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Salve ho comprato un sacco di farina, tenpo fà pixior consigliava di metterlo tutto nei sacchetti da un kilo, ma dove li trovo, e se la lascio nel saccone cosa succede se la consumo entro la data di scadenza ?<br><font color=#FFFFCC>217.202.30.119</font>
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Posted : 02/10/2008 04:19
il miglior posto per conservare la farina e' il freezer se non vuoi che ti faccia i vermi. <br><font color=#FFFFCC>162.83.142.232</font>
Posted : 02/10/2008 09:45
Ciao Leonardo io ti sconsiglio di metterla nel freezer, per esperienza fatta, quando andrai ad impastarla avrai un sacco di problemi dovuti allo sbalzo di temperatura. Io ho dovuto buttarne una decina di chili in quanto per me erano completamente inutilizzabili. Il grande pixior ci consiglia di dividerla in confezioni più piccole utilizzando sacchetti di carta ( quelli del pane) chiudendoli bene con nastro adesivo riporli in un ambiente areato e così potremo conselavarli per sette o otto mesi. Il mio nuovo sacco l'ho conservato così e proprio questa mattina ho preparato l'impasto per la pizza e non ho avuto i problemi che avevo prima utilizzando farina congelata.
Ciao Sandym<br><font color=#FFFFCC>79.36.145.236</font>
Posted : 02/10/2008 14:23
Anche io ho fatto come suggerito da Pixior e mi sto trovando benissimo.
Ciao
Manuela
212.162.109.5
Posted : 02/10/2008 16:07
Ciao sandym e grazie mille per la tua risposta oggi stesso ho trovato quasi sotto casa una cartaria che vende questi sacchetti per il pane, se non era per tè ancora stavo con il saccone di caputo sotto il tavolo...
Ciao Leonardo
217.201.131.64
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Posted : 03/10/2008 04:21
Neanche a farlo apposta avevo comprato proprio una caputo pizzeria come quella della tua foto, tu come ti stai trovando ?
217.203.235.110
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Posted : 03/10/2008 04:34