CIAO LA FARINA 5 STAGIONI NON L'HO COMPRATA , A GENOVA NON LA VENDONO, MA C'è LA PIZZERIA CIGALE IN PIAZZA MARTINEZ CHE NE  USA 2 TIPI, CONTAVO DI FARMENE VENDERE UN Pò, POTREMMO FARCELA ORDINARE E DIVIDECELA SONO SACCHI DA 25 KG A ME INTERESSA LA FARINA 00 RINFORZATA. FAMMI SAPERE  CIAO MARCO

CIAO LA FARINA CHE USA LA PIZZERIA CIGALE E FARINA 00 SUPERIORE E FARINA 00 RINFORZATA. IL MOLINO NON LA VENDE AI PRIVATI COME TI HO DETTO SE TI INTERESSA POSSIAMO PROVARE A FARCELA COMPRARE DA LORO E DIVIDERCI IL SACCO DA 25 KG.FATTI SENTIRE.CIAO

ciao totò grazie per la risposta!beh ecco bisognerebbe vedere quando scade insomma 12.5 kg sono cmq molti però si potrebbe fare ti faccio sapere(ehm e per il prezzo? tanto per non fare il genovese :-p).cmq io sarei interessato a quella per la pizza non so quale delle due sia

ciao credo che costi  molto meno di un euro al kg.io sto usando una farina 00 rinf. e la pago 50cent al kg , ho comprato 25 kg. direttamente dal rivenditore.
per quel che ne so la più indicata è la 00 rinforzata quella che usano in pizzeria cigale
fatti sentire . se vuoi orgtanizziamo una gita in pizzeria e ci facciamo dire

ciao