Ciao ragà ho finalmente trovato un fornitore di farine Agugiaro (visto che la Caputo non risponde alle mie email) ...voi le conoscete?Sarei interessato alla 5 stagioni nazionale....ma che differenza c'è con la oro e la superiore???Ciro ...il lievito naturale lo compri fatto?O lo fai tu?Ciao Napoli! 🙂