Buongiorno sono un neofita della pizza ma grande appassionato di cucina. Leggevo le vostre pubblicazioni e consigli e mi sono chiesto dove posso trovare (acquistare) una qualità di farina ideale?
Se qualcuno è in grado di darmi una risposta potrebbe dirmi anche la marca? qual’é la miscela ideale per una pizza croccante?
Ringraziandovi anticipatamente vi saluto con la promessa di continuare a seguirvi per tutte le novità che in seguito verranno pubblicate.

Angelo Comi