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farine

 sasa
(@sasa)
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    I valori alveografici sono W = 280-320  (+/- 5%)     PL = 0.50-0.65  (+/- 8%).
con questi valori che tipo di polisc si puo fare.Va bene1,5 gr nella prima fase e 1.5 nella seconda, con 1kg di farina.Se no ditemi voi.

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Topic starter Pubblicato : 26/11/2003 00:54
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