Con il ritorno dell'estate e del caldo vorrei un consiglio per risolvere un problema che ho dovuto affrontare l'estati passate.
Spessoacquisto farine sia sfusa dal fornaio che già confezionate al supermercato per fare la pizza.
Durante la setacciatura sovente ho trovato nella farina (soprattutto nelle stagioni calde anche se  appena acquistata) piccoli insetti o vermetti.
Come posso difendermi da questo problema, e quel'è il modo migliore per conservare la farina?