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Salve a tutti,
sto aprendo una pizzeria a Milano, e per questo volevo dei consigli riguardo i fornitori per le materie prime soprattutto farina e fiordilatte!
Conoscete qualche fornitore? Potete darmi qualche dritta su come trovarli?
Grazie e buon lavoro a tutti!!
Topic starter
Posted : 03/11/2012 19:42
http://www.caseificiosilvestro.it/
per la mozzarella non avrei dubbi
per la farina e altri prodotti vai alla metro + vicina dove trovi la caputo.
Posted : 04/11/2012 11:16