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Ho comprato 1 kg di farina tipo 2 biologica,ma non so per cosa e meglio usarla
sapete darmi qualche consiglio ?
Mi piace fare esperimenti ogni tanto
Ciao a tutti
X ennio il mio skype é willow_2 Ciao [40] [40] [40] [40] [40] [40] [40] [40] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36] [36]
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Pubblicato : 24/11/2009 15:40
Ciao willow!, visto che-se non ricordo male- usi il lievito madre....beh...ne sarà contento. Io la uso poco (e solo a casa) ma...ti direi di usarla per pane (al max miscelala). Dipende poi da che grani erano. Tipo 2...non dice gran che sulla forza.
Marco
ps. evita farine del genere se non sono da produzioni biologiche e da molini di cui fidarsi perchè hanno dentro chiaramente tutto quello che si mette sul grano
151.57.169.144
Pubblicato : 27/11/2009 20:08
Grazie tanto [45] [45]
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Pubblicato : 27/11/2009 20:32
Pienamente daccordo con l'amico Marcolin.....
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Pubblicato : 27/11/2009 21:20
sono sempre affascinato dal tuo album
Ma sei di Milano?
Ciao
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Pubblicato : 27/11/2009 21:58
Grazie per i complimenti willow,non non sono di milano,prov. di Avellino.
Me se m'inviti posso sempre fare 1000 KM. per una buona pizza
[41] [40] Ciao
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Pubblicato : 27/11/2009 23:34
ti do la mia mail sentiamoci ogni tanto
tombyron@libero.it [42] [42] [42] [42] [42] [42] [42]
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Pubblicato : 28/11/2009 02:05