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ne ho sempre sentito parlare da uno dei miei mastri..Antonio Brancaccio...me ne decantava sempre la bonta'...beh sembra che la dovro' usare e che sia una farina piuttosto forte...qualcuno sa qualcosa in piu'? sono molto curioso...grazie anticipato a tutti..
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Pubblicato : 09/06/2010 15:25
la usai molto tempo fa.....mi era piaciuta assai. Ricordo che scomparve dalla circolazione, si pensava che il molino avesse chiuso, invece un grossista mi disse che non la stavano più portando....non so il motivo. Da che mi ricordo io era una buona farina.
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Pubblicato : 10/06/2010 01:54