Notifiche
Cancella tutti
Ciao a tutti c'e' qualcuno che mi sa dire qual'e' la miglior farina x fare una buona pizza al forno a legna classica napoletana io ne ho provate un bel po' ma se c'e' qualcosa di superiore fatemi sapere grazie...
93.147.190.238
Topic starter
Pubblicato : 22/10/2009 02:37
Il miglior ingrediente per la riuscita di una buona pizza è sempre e solo " la conoscenza del pizzailo ". Se il pizzaiolo conosce il proprio mestiere riesce ad ottenere risultati straordinari anche con farine sconosciute. Credo che quello della farina migliore sia solo un mito!
[9]
87.7.146.79
Pubblicato : 22/10/2009 14:37
sono daccordo con calòcalò [47]
79.46.105.122
Pubblicato : 22/10/2009 23:26