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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 17/03/2006 02:51
ciao ti posso dire queste che w hanno ma devi chiedere meglio telefonando al molinocaputo se c'e' quella con w 180(che fa al caso tuo).Fammi sapere.
caputo gialla: w220-240
caputo blu pizzerie: w 240-260
caputo rossa: w270-300
Pubblicato : 17/03/2006 03:17
ti consiglio la 00 standard celeste. guarda sul sito del molino caputo. ciao.
Pubblicato : 17/03/2006 07:27
ti ringrazio per il suggerimento ciro ma tu la usi?
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Pubblicato : 17/03/2006 08:10
ciao ma che w ha la 00 caputo standard celeste?Grazie.
Pubblicato : 17/03/2006 17:29
il w è 200, l'ho usata tantissime volte.
ciao.
Pubblicato : 18/03/2006 07:48
scusami se ti chiedo come hai fatto l'impasto con quel tipo di farina, perchè a me purtroppo deve lievitare in sole 2 ore (non dipende da me) e vorrei riuscire a fare un buon prodotto, ti ringrazio ciao mario
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Pubblicato : 18/03/2006 08:34