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che ne pensate della farina 3 mulini? quella ke si trova all' eurospin
se qualcuno la usa può dirmi ke risultati da?
sicuramete avrà un w basso... ma come risultato finale?
grazie a tutti
87.10.82.130
Topic starter
Posted : 25/04/2010 23:15
Ciao , ti assicuro che la 3 mulini NON va per fare la pizza o il pane, il W non supera il 200 !!!!! fidati! 🙂 la faccio io 🙂
94.163.9.137
Posted : 26/04/2010 12:01
Ciao, la 3 mulini per pizza mi sembra abbia un W di circa 230 (Dovresti trovare qualche info in vecchie discussioni).
Secondo me resta una discreta farina, se utilizzata con lievitazioni di media durata.
Preferisco tuttavia, tra le farine facilmente reperibili, la "miscela per pane" della Chiavazza e soprattutto la manitoba Carrefour.
Ciao, Zuc.
131.114.252.151
Posted : 26/04/2010 17:49
Se vuoi una farina da discount ,ce una manitoba al discount IN's
ci ho preparato pizza e pane ,mi sembra valida costa su 80centesimi,
la tre mulini pizza rossa 0 ,non e malvagia.ci fai la pizza tranquillamente
se vai indietro negli anni del forum ,cera una utente di nome bollicina ,che faceva delle splendide pizze con la tre mulini rossa pizza
CIAO
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93.33.140.116
Posted : 27/04/2010 14:13