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esiste una persona di buona volontà che mi dice in 2 parole come fare il LM con sola acqua e farina?

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(@thetek)
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allora mi sa che è lo stesso sito che ti volevo indicare  [8]
81.208.36.88

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Pubblicato : 12/07/2007 05:43
(@marios-pizza)
Membro Registered

ma ke dici..
dai vita ad un lievito  lo akkudisci lo fai crescere lo sfrutti ..
tiri fuori la tua bella napoletana..
e poi ki s e' visto s e' visto ????
cinika..
sei proprio del TORO..
PRENDI FINO A QUANDO TI SERVE E POI LASCI ...
T HO DETTO KE SONO STATO FIDANZATO KON UN TORO PER 4 ANNI ??

SKERZO..
PER QUANTO RIGUARDA AL  LIEVITO..

COMUNQUE..
IO NE REGALO SEMPRE UN PEZZETTO.. A KI ME LO KIEDE ..
ALLE KLIENTI PIU AFFEZZIONATE..
A QUELLE  KE FACCIO PROVARE IL PANE.. DA POKO ANKE LA PIZZA..
LE RARE VOLTE KE RIESCO A FARLO..

CIAO
BOLLY..

PS  VEDO KE ANKE TE VAI ALLA GRANDE KON LE MAIUSCOLE

MARIO'S

87.13.129.217

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Pubblicato : 12/07/2007 10:49
(@bollicina)
Membro Registered

thetek ma ci sono più di 500 pagine di messaggi in quel post del lm,ho iniziato a leggere e mi sono persa..
marios anche io sono stata 4 anni con un pesci e ora gli ho tolto pure il saluto  [3] ,a parole magari sono più pratica ma a fatti sono assolutamente sentimentale e stamattina mentre guardavo per la prima volta come procedeva la miscela,mi sono ricordata che in quel vano che porta al giardino spesso sostavano le forme delle pagnotte di pane che mia nonna faceva con il crisceto e ho pensato che un po' di lei forse poteva rivivere in quel lievito che stavo preparando. vabbè mi scoppia da piangere... non è importante il tempo per cui si fa,ma l'amore che si mette nel farlo, che lo si dichiari o meno
80.104.193.194

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Topic starter Pubblicato : 12/07/2007 12:05
 Ben
(@ben)
Membro Registered

Ciao Bollicina,
riguardo l'inizio del LM puoi mettere la pastella vicino a della frutta, cosi
è più facile per i lieviti,attaccare pure la pastella.
Ciao
Ben
213.136.172.15

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Pubblicato : 12/07/2007 19:35
(@thetek)
Membro Registered

si ma Bollicina l'unica pagina che serve a te è la prima le altrei 400 sono solo domande e commenti a volte inutili
81.208.36.88

RispondiCitazione
Pubblicato : 12/07/2007 19:40
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