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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 02/12/2006 20:54
ciao Censin,io ne metto al max 30 gr. per litro,però,se non ti dovesse piacere,non mi maledire. A parte il gusto,non dovresti avere problemi. Però,potresti anche diminuirlo in 2 o 3 volte,così magari non te ne accorgi nemmeno. Buon appetito..!
87.8.161.55
Pubblicato : 02/12/2006 21:44
ok grazie ,provero' a diminuirlo gradualmente.ciao charlie
62.10.90.115
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Pubblicato : 02/12/2006 21:53
Censin,
scusa se mi permetto, pur non essendo ne un esperto ne un professionista di intervenire ugualmente. Se dubiti minimamente che io possa dire un fesseria Ti prego di fare finta che non abbia detto niente... ma io penso con preoccupazione che... se diminuisci il sale, stai attento ai tempi ( secondo me vanno diminuiti pure quelli ), sennò la pasta potrebbe andarTi in pappa. Quando ho fatto gli esperimenti di impasto per cardiopatici mi sono trovato impasti liquidi partendo da idratazioni del 55%!
Saluti e simpatia
Francesco
87.11.114.242
Pubblicato : 03/12/2006 06:26
Ciao, io ne metto 40-45 grammi a litro, e devo dire che va bene così. Ciao a presto e auguri!
82.107.158.28
Pubblicato : 03/12/2006 16:13
NO NON DUBITO MINIMAMENTE , HO SOLO DETTO CHE VOGLIO PROVARE ANCHE IO A USARE MENO SALE PER VEDERE COSA VIENE FUORI CIAOOOOOOOOOOOOO
62.10.95.61
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Pubblicato : 03/12/2006 19:36
GRAZIE BELLO CI PROVERò
62.10.95.61
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Pubblicato : 03/12/2006 19:37