Perfetto grazie 🙂 forse dovrei cogliere la palla al balzo e provarci visto che il lievito è ancora molto forte e dolce, di riflesso aalla serie di rinfreschi fatti per la colomba. Se ne avro il tempo, nel fine settimana faccio una prova  [28]
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Bello!!! Mi piace il team del crisceto casareccio!!! Forza, __rinfreschiamo__ la tradizione degli antichi pizzettariuoli, pasticcionieri e pagnottificatori!!!
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Saluti e simpatia
Francesco
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