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scusate x 300g di 00 farina debole quanto sale metto?

(@lelewel)
Membro Registered

scusate x 300g di 00 quanto sale metto?
lo metto dopo che ho amalgamato il lievito sciolto nell'acqua assieme ad un po di farina,faccio bene?
Grrrazie

Citazione
Topic starter Pubblicato : 02/05/2005 02:07
(@merlino)
Membro Registered

Ciao Lele.
Dipende dalla quantitá d´acqua o meglio dall´assorbimento della farina. Cmq a occhio e croce direi sui 10 g che corrispondono a un cucchiaino pieno da the. Il tuo procedimento é corretto.
Saluti, Merlino

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Pubblicato : 02/05/2005 17:50
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