Ciao nina come si fa la mozzarella in casa?
[La domanda è autoesplicativa]
p.s.
Dimenticavo ti ho inviato un email spero che sia ancora attiva.
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Ciao Londonpizza, ho ricevuto il tuo email ed ho gia' risposto. Ti spieghero' come si fa' la mozzarella in persona a NY e se hai tempo ti portero' in un negozio dove un signore esperto della Campania la fa tutti i giorni e parla italiano. Sarei molto contenta se puoi percepire un po' di lievito madre da qualche tuo conoscente del forum e portarmelo a NY, credi che sia possibile? Ti ringrazio in anticipo. Ciao Nina
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Certo penso che sia possibile mi attivero' per reperirlo qui dagli utenti del forum.
salutoni
london
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Ciao Nina,
interesserebbe anche a me il procedimento della mozzarella. Qui a Madrid hanno il latte di bufala ma non una decente mozzarella!! Mica potresti postarlo sul forum?
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