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chiarimenti sui lieviti...

(@gabriele-3)
Membro Registered

[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 02/11/2006 23:58
(@marco-p)
Membro Registered

quello che hai adesso (istantaneo) ha 3 volte il potere lievitante del lievito di birra fresco a paritá di peso.

Quello che usavi prima solo 2 volte ...

regolati di conseguenza.

Ciao

194.221.74.7

RispondiCitazione
Pubblicato : 03/11/2006 01:16
(@gabriele-3)
Membro Registered

grazie marco nella mia prima prova avevo notato qualcosa del genere adesso  mi dai la conferma  🙂  ,  ci tenevo a sapere se ci sono differenze  nel prodotto finito , sull' impasto cambia qualcosa?     
81.184.8.249

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 03/11/2006 01:38
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