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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 12/02/2008 22:24
ciaodipende da molti fattori
a ke ore tiri poi fuori le pagnotte ??
indicativamente direi da 270-300w
indicativamente
saluti
mario's
79.8.29.1
Pubblicato : 14/02/2008 10:50
Si come dice Marios attorno ai 300 w poi dosa secondo altri valori il lievito e il sale.
Altri valori intendo temperature, idratazione per es.
Salutoni massimo
87.6.23.91
Pubblicato : 14/02/2008 22:00