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Ciao a tutti..
ieri ho visto in offerta alla Metro un sacco di farina caputo rossa, vorrei sapere se è la stessa che menzionate spesso voi nelle vostre ricette e quale dovrebbe essere il prezzo per un sacco da 25kg.
Che W ha questa farina?
grazie mille...
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Pubblicato : 20/08/2013 09:19
CIAO SE NON SBAGLIO IL W E 340 CIRCA,NOI LA PAGAVAMO 26EURO AL SACCO...E IMMAGINO DI SI CHE SIA QUELLA MENZIONATA PERCHE QUA HO SENTITO NOMINARE LA CAPUTO PIZZERIA,LA BLU E LA ROSSA,QUINDI LA ROSSA IMMAGINO PROPRIO CHE SIA LA ROSSA... 😉
Pubblicato : 20/08/2013 13:24
Grazie mille simone.
per sicurezza è quella che si vede in questo link?
http://www.metro.it/public/Promozioni-Pizzeria
Grazie mille!
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Pubblicato : 20/08/2013 15:04
Non credo propio che sia w340 la rossa. In pratica la rossa richiede poca acqua in più rispetto alla blu, in teoria e per quanto ne so la blu fa w240 la rossa w280 .
Pubblicato : 20/08/2013 15:30
CIAO,SI MI SEMBRA PROPRIO QUESTO ANCHE SE NON HO MAI FATTO CASO AI DESEGNI DEL PANE LA PIZZA ETC SOTTO...CMQ HO TROVATO ANCHE QUESTO POST CHE CONFERMANO(IO SON STATO UN PO ABBONDANDE MA LA MEMORIA MAGARI M INGANNAVA)CHE E SOPRA I 300,QUA LA DANNO DAI 300 AI 320 DI W.
http://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=57739705&st=30
Pubblicato : 20/08/2013 21:51
Ciao Don Vito, se mi indichi la tua mail ti invio la scheda tecnica della Caputo Rossa...
Pubblicato : 26/08/2013 20:11