Ciao DaiConan

tutto bene???

quando all'epoca mi informai mi dissero che si tratta della stessa farina una destinata al mercato all'ingrosso (quella da 25kg) ed una dedicata a tutti (la pizzaiuolo)

se ricordo bene, una era comunque macinata più fine dell'altra... ma non ne sono sicuro perchè stò andando a memoria...

comunque, vedrai che le risposte non tarderanno ad arrivare

ciao

coppi

Ma  perchè la rossa?  

ao sempre queste domande sulla farina caputoooooo

se su cerca scrivi caputo esco sei miliardi e mezzo di post su caputo....

gli avete fatto una pubblicita pazzescaa

.....sto scherzando ovviamente....

[quote=jaws]

Ma  perchè la rossa?  

Ciao Jaws,premetto che non ho ancora deciso: sto valutando la rossa o la blu pizzeria. Ho visto che la rossa ha sacchi da 10kg contro i 25kg della blu. Non sapendo come mi andrò a trovare preferirei avere il sacco da 10kg.

il top sarebbe averne 5 rossa e 5 blu. volevo capire intanto la differenza delle 2 rosse per poi valutare.

ciao grazie

X Coppi: ciao! tutto bene grazie, un po' impegnato ma tutto ok...

 ok, io personalmente trovo piu' saporita la blu , lavorata nel giusto modo ovviamente , pero' il discorso del sacco grosso da smaltire lo capisco perfettamente!