io faccio così:
faccio una pizza con pomodoro, pomodorini soleggiati e capperi, la faccio cuocere, quando esce dal forno prendo la burrata (circa 200g) e la rompo a pezzettini con le mani e la metto sulla pizza tutta, anche l'involucro, 3 foglioline di basilico e voilà... buon appetito...


Paolo
79.29.114.139

Ciao.
Amo la burrata e i pomodorini ( l'orto ne stà sfornando a bizzeffe...)
La tua pizza deve essere speciale e visto che 'sto weekend accendo il forno a legna volevo approfittare del tuo suggerimento. Una cosa però : cosa intendi per "pomodorini soleggiati"? forse ben maturi o cosa ? grazie in anticipo e scusa la mia ignoranza.
una saluto
steven
151.48.23.230

ciao steven, per pomodorini soleggiati intendo quelli essicati al sole e poi messi sott'olio, molto diversi da quelli freschi, più saporiti, gusto decisamente più forte, in commercio si trovano ( perlomeno quelli che uso io) in lattine da circa un kilo.


Paolo
79.29.114.139

Ciao carissimo, metti tutto.
Per l'abbinamento prova con funghi champignon freschi,e basilico.
93.70.172.248

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Se passi per torino...vieni a trovarmi,ti sussurro qualcosa sulla burrata che non potrai fare a meno di prendere almeno 500 euri...e regalarmeli!!!!Ciao [46]
95.244.204.181

fiocco mi devi sempre mettere la pulce nell 'orecchio ?mannaggia a te !non credo di passare per torino da qui ai prossimi sei mesi ma prima o poi vengo a trovarti
80.180.104.97

[45] Io le giornate di lunedi spesso amo passarle nella piscina che tu ben conosci...chissa'!!!!C iao
95.244.203.253

eh eh eh , il lunedi sono aperto quindi non posso venire in piscina , ma se tu volessi venirmi a trovare per una cenetta veloce sai dove trovarmi ok
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Ok..e un momento che ho pochissimo tempo,vedremo..ma la chiicca della burrata...te la voglio regalare ciao!!!!
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ok allora aspetto tue notizie ciao
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