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Ciao a tutti volevo sapere che ne pensate della "5 stagioni" 00 celeste... per pizza tonda com'è? qualcuno l' ha provata?
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Pubblicato : 02/06/2011 01:54
la celeste e' molto debole 2-3 ore
saluti mario's
Pubblicato : 02/06/2011 08:29
ok di maturazione... ma che impasto mi consigli con questa?
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Pubblicato : 03/06/2011 03:16
impasto per kosa ? ke tipologia di pizza ??
saluti mario's
Pubblicato : 03/06/2011 04:15
salve dovrei effettuare un impasto di pizza tonda con farina 5 stagioni celeste cs mi consigliate?? grz anticipatamente
Pubblicato : 14/01/2014 20:07
Ke tipo di pizza devi fare?
Pubblicato : 14/01/2014 21:51
Secondo me è più indicata per pizze al trancio più che altro per i tempi cortissimi di lievitazione.
Io uso la Verde e mi trovo benissimo.
ciao
Pubblicato : 21/01/2014 14:58