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100/110kg di mozzarella a settimana, sono tanti?

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(@andrea-boscolo)
Member Registered

Ciao a tutti ragazzi, volevo chiedervi una curiosità, l'altro giorno sono imbattuto in un discorso di pizze con un mio amico della compagnia e mi ha detto di lavorare tanto, poi mi ha detto che fa circa 100/110kg di mozzarella alla settimana, secondo voi è tanto? a me non sembra, attendo con ansia vostri pareri 😉
Un saluto a tutti!
79.44.241.70

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Topic starter Posted : 20/04/2010 22:48
(@erminio-schiavi-2)
Member Registered

ottima media di pizze calcola la media 100gr a pizza.  saluti
217.162.54.168

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Posted : 20/04/2010 22:51
(@claudio-locca)
Member Registered

La dose canonica di mozzarella mi pare 100 g/pizza,quindi traduci in 1000 pizze a settimana,non è male
77.242.187.250

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Posted : 20/04/2010 22:53
(@andrea-boscolo)
Member Registered

ok allora son contento x lui  [2]  grazie mille!
79.44.241.70

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Topic starter Posted : 20/04/2010 22:54
(@andrea-boscolo)
Member Registered

Grazie anche a preddy 🙂
79.44.241.70

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Topic starter Posted : 20/04/2010 22:55
(@giuseppe-lisi)
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Ad essere scarso nei condimenti 50 grammi xpizza Circa 220 pizze a settimana..
Puo significare pochissimo e puo significare accetabile ammesso e concesso che non vive di solo pizze.

Diciamo per  essere brevi ( se fa solo pizze ),  muore di fame ..
40 pizze (piu o meno al giorno.)


Peppe lisi
93.146.80.113

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Posted : 20/04/2010 22:59
 Seve
(@seve)
Member Registered

Dico la mia: secondo me e' una buona media di questi tempi. Io metto 130/140 grammi di mozzarella su una margherita, pizza da 32/33 cm; quella con topping un po meno. Con un kg faccio tra le 7/ 9 pizze. Immagino il tuo amico faccia piu' o meno lo stesso. Se consideriamo un giorno di chiusura del locale si fa una media di 135/140 al giorno.
Non vivo in Italia da molto tempo, ma penso non sia male.

Ciao

Seve
79.3.233.148

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Posted : 20/04/2010 23:00
(@giuseppe-lisi)
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Ragazzi 100.110 a settimana ..
Capito???

O capito stasera avete lavorato tutti un po troppo
buona notte !!!!!

93.146.80.113

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Posted : 20/04/2010 23:02
 Seve
(@seve)
Member Registered

...cazzarola... leggendo le vostre risposte sono troppo generoso con la mozzarella .....  [8]
79.3.233.148

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Posted : 20/04/2010 23:02
(@erminio-schiavi-2)
Member Registered

ciao seve come va in cina. poi dipende dal tipo di mozzarella , quanto rende. saluti buon lavoro
217.162.54.168

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Posted : 20/04/2010 23:04
 Seve
(@seve)
Member Registered

ciao ermi tutto bene. Sono in Italia per qualche giorno. Rientro sabato. Quando prevedi di fare un'altra capatine in cina?
79.3.233.148

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Posted : 20/04/2010 23:06
(@giuseppe-lisi)
Member Registered

hai detto 100    110 a settimana ???
oppure al giorno???
93.146.80.113

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Posted : 20/04/2010 23:08
(@andrea-boscolo)
Member Registered

mi sa che sei tu quello che ha alzato un po il gomito, 100 kg sono 100.000gr ke diviso i circa 100gr x pizza fa appunto 1000 pizze, peppeeeee  [40]
79.44.241.70

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Topic starter Posted : 20/04/2010 23:08
(@erminio-schiavi-2)
Member Registered

adesso ho mia moglie che e la, non so , a settembre ho le ferie ma ho voglia di mare, volevo andare in tibet ,io amo la montagna, vediamo. buona permanenza in italia, buon riposo.
217.162.54.168

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Posted : 20/04/2010 23:09
(@erminio-schiavi-2)
Member Registered

80gr pizze farcite. e 100gr per margherite. normalmente e cosi.
217.162.54.168

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Posted : 20/04/2010 23:11
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