Ciao,appunto mi chiedevo non solo criminalita'che aleggia ovunque,era proprio questo sentore che ho captato a riguardo di taranto.Io da perpetuo turista,su tutto il litorale che da taranto arriva a torre columena,negli ultimi 10 anni ho visto crescere e moltiplicarsi innumerevoli attivita'ora per esempio vanno molto forte le creperie'arrivate con un po'di ritardo comunque arrivate.Il problema che riscontro spessissimo nelle pizzerie e ristoranti e la scarsa attitudine su come andrebbe trattato il turista,secondo le aspettative del medesimo,vige il sistema..qui si fa'cosi'e basta.In buona sostanza,piatti tipici,primissima qualita'e freschezza dei prodotti sempre garantita....coccole e sopratutto tecnica legata alla tempistica...inesistenti.Personale improvvisato,carente e mal posizionato..sono causa primaria di attese spasmodiche anche in locali che a pieno regime si contano appena 20 clienti.Spesso mi son chiesto chi me la faceva fare ad andar per locali quando potevo mangiare due belle frise rapide sulla veranda del mio villino.In pratica luoghi,aree e condizioni ideali di quella costa..vengono tristemente sminuite da queste carenze.Caro amico,secondo me basta poco,chi investe per i turisti,deve essere egli per primo un fior di turista,magari soggiornare qualche settimana sulla riviera romagnola e capire come mai da sempre in quel mare color marrone migliaia di turisti tornano tutti gli anni,coccole???Loro si che sono maestri a ricevere e riverire,dalle piu'piccole accortezze in su'esaudendo tutte le necessita'del turista ahime'non piu'spendaccione.Sai quante volte entrando in un ristorante con la mia famiglia ho visto proprietario e camerieri guardarci straniti senza fiatare??Nemmanco uno straccio di buona sera,oppure un semplice sorriso,momenti surreali che a me'han fatto sempre sorridere,essendo originario del luogo,ma...per chi arriva da fuori???Auguri
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ciao pino se non ho capito male sei di Taranto, io ho lavorato ben 35 anni li ha taranto come cameriere adesso faccio da 10 il pizaiolo a bari . So bene l andazzo del la voro ai miai tempi si lavorava con gli avieri e poi dopo le 20 si aspettava il tarantino, che si vedeva solo il sabato con la famiglia e domenica . il mio collega non so se lo conosci si chiama zelletta giuseppe lavorava al milan bar .Credo che conosci la pizz livornese li ha lavorato per oltre 35 anni mio padre pizzaiolo e si lavorava e come che si lavorava oggi sinceramente sarei titubante ad aprire un locale li a taranto, lo dico con amarezza perchè amo taranto ma credo non offra niente a livello commerciale  comunque in bocca al lupo, fammi sapere ,ciaoooo
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Peppe mi ha fatto ricordare di quando sono stato aviere a Taranto, nel gennaio '87. Il Milan bar me lo ricordo, ci passavo davanti. Non ci ho mai mangiato perché non sopporterei mai cenare da dei tifosi sfegatati di fede calcistica diversa dalla mia. Dei locali che ho frequentato in quel mesetto mi ricordo soprattutto la pizzeria "Al tricolore" gestita da una coppia di anziani molto simpatici ed il ristorante "Al caffè", dove ho fatto delle belle mangiate di pesce. Debbo dire che nonstante i ristoratori fossero le uniche persone gentili con gli avieri (per più che ovvi motivi), conservo un bel ricordo di quella città.

Un saluto a tutti voi di Taranto.

Rob
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