ciao , questa è una bella domanda nel senso che a spiegarti per scritto è un po' un casino però ci provo , premetto che  facevo la manutenzione ai macchinari dove si produceva il cacao , quindi so dirti a grandi linee e non nei particolari chimici, comunque posso dirti che la nutella è fatta in stabilimenti all' avanguardia puliti ad ok , il procedimento a grandi linee è una mescola come se fatta in casa di nocciole , cacao e latte ,logicamente ci sono alcuni conservanti pero posso garantire che i prodotti della ferrero sono il più possibile genuini perchè la famiglia ferrero sa che i loro prodotti sono destinati per lo più ai bambini.il procedimento per ottenere il cacao è abbastanza lungo, perchè prima si tosta la fava di cacao , poi si toglie la buccia poi si frantuma e sminuzza , la si pressa ad una pressione tale da far uscire il burro di cacao cosi si separa il burro dalla pasta cacao, dopodichè la pasta cacao viene resa polvere ed aggiunta secondo la dose nei vari prodotti, e pero viene anche aggiunto il burro di cacao che prima era stato separato, è un'po un casino, questa è giusto per dire come si fa.
la focaccia con la nutella da me c'è qualcuno che la fa , io non l'ho mai fatta perchè richiede comunque tempo il fatto di spalmare la nutella , poi io sono un pasticcione e mi sporcherei tutto , se tu hai voglia fai bene a farla , è ottima magari con una spruzzata di granella di nocciole.
se vuoi sapere altro chiedi pure , basta che non mi denunciano per spionaggio industriale eh eh eh.
85.18.201.175

Grazie censin, ci tenevo a sapere che la producono con sentimento perche sai a volte mi è capitato di parlare con persone che raccontano leggende metropolitane in quanto dicono che usano scarti di grasso animale come ingredienti da macinare al suo interno
la leggenda in questione che gira qui dalle mie parti e la seguente:

Il tizio di turno che la racconta inizia dicendo ;
sai una volta un mio amico ha conosciuto una persona che lavorava al centro di spedizioni dei camion che trasportano i resti dei maiali macellati in questo caso si trattava di orecchie di maiali e per errore il camion che li trasportava tali resti, venne inviato alle sede di una nota ditta che produceva dei vasi di cioccolata da spalmare sul pane , quando lo spedizioniere si è accorto che aveva mandato il carico allo stabilimento sbagliato a telefonato subito alla sede di produzione del cioccolato,avvisando i responsabili di turno dell'errore da lui commesso e loro lo hanno rassicurato dicendogli di non preoccuparsi che hanno gia macinato tutto dentro l'impasto del cioccolato.


p.s.

Spero che tu non ti offenda ,o perlomeno che nessuno ci denunci he he.

saluti
london
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