salve io sono carmine e per vari motivi ho deciso di trasferirmi a barcellona con l'idea di realizzare una pizzeria al taglio e primi piatti...tipo take away.Nnon sono del mestiere ma sono di napoli quindi mi sono rivolto a un amico che ha una pizzeria a forno elettrico per imparare soprattutto la realizzazione dellapasta di pane.qui ci sono consigli apprezzabili penso e vi ringrazio e iniseme a voi cercherò di andare avanti in questa situazione [32] .Per caso c'è qualcuno qui che ha questo tipo di attività a barcellona?Cmq lapensata penso sia buona perchè ce ne sono ma poche rispetto a risto e baretti e quelle che fanno una pizza "decente" vanno bene.io sono stato per un mese e mezzo in estate.cmq se volete darmi qualche consiglio.vi ringrazio in anticipo.hasta luego
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