Vetrina secca o umida?
[La domanda è autoesplicativa]
gira ogni tanto i prodotti in vetrina anke se in verita' nn riesco a kapire ke prodotti tieni in vetrina e kome li tieni..
a limite una vaschetta d acqua kada.. per kreare qul pokod umidita'..
prendi tutto kome relativo perke' nn ho kapito ankora il reale problema
saluti
mario's
87.10.89.112
Praticamente l'ambiente interno della vetrina è sempre freddo, mentre è calda solo la base. La base riscaldata è in alluminio ricoperta da una piastra in acciaio inox sulla quale poggio, con in mezzo un foglio di carta da forno, i vari pezzi di rosticceria (arancini di riso, calzoni fritti, calzoni al forno, golosini, fagottini, pizza a taglio...). L'effetto è quello che ho descritto: interno dei prodotti freddo e base indurita... peggio di così...
79.15.127.23