ma con un 300w posso arrivare a idratare all'80% un impasto e tenerla a lievitare in frigo fino a 90 ore...?? o è cosa impossibile...??

abbiate pazienza delle tante mie domande ma non mi sono molto chiare certe cose riguardo le lievitazioni....

saluti bondy e grazie a chi mi risponderà in tanti però.. [26]  [26]
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