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Stagione estiva

(@florenpizza)
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Non riesco a capacitarmi della mancanza di vergogna di certe persone che mettono annunci di ricerca del personale per la stagione estiva. Tanto per non fare nomi c'è uno chef che dalla Corsica cerca un pizzaiolo che faccia anche da aiuto cucina ( quindi che gli deve pulire anche dove sporca lui) dinamico, volenteroso....come già detto in Corsica : tutto questo per quanto ?
Udite ! Udite! Dove arriva la magnanimità di questo nobiluomo ? 1.300 euro !
Ma lo sa lui ( il capocchione ) che dalla preparazione della massa e di tutta la linea alla fine del servizio passano anche 12/13 ore. .? Quanto viene 3 euro all'ora? Ma perché non vi vergognate ?

Citazione
Topic starter Pubblicato : 03/03/2012 18:20
(@osvaldo-corinaldesi)
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Magari,una eventuale differenza se la prende lui,non sarebbe ne il primo,ne l'ultimo caso,io,non mi meraviglio più di nulla,con questa fame di lavoro,gli approfittatori in tutti i settori,ed a tutte le latitudini,non mancano.Anzi che tu l'abbia saputo(perlomeno lo spero),prima di andarci.Saluti Osvy.

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Pubblicato : 03/03/2012 22:01
(@alessio-2)
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o ragazzi purtroppo questo e' un tema complicato......

abbiamo gia' toccato l'argomento altre volte in questi ultimi tempi e tutti siamo sempre stati d'accordo:son tempi brutti...

la concorrenza degli stranieri-che lavorano x 2 lire,anzi scusa 2 euro...-la concorrenza dei fessi che si vogliono fare inculare per necessita' e tutte le altre cose tra cui il cambio del mondo del lavoro ha portato e portera' sempre ad essere piu' deboli con i datori di lavoro.

vi voglio raccontare la mia ultima esperienza in italia.

faccio la stagione presso un locale spettacolare: 2 forni a legna morello (il piu' grande,quello esterno, con la capacita' di piu' di 20 pizze e di 2,5 metri di profondita'!!!!),piu' di 350 coperti tra dentro e fuori, davanti alla spiaggia e non per ultimo locale storico del posto dove vivo,quindi nell'occhio del ciclone e preso come punto di riferimento...

cambia gestione e quindi contrattano i pizzaioli.

come primo pizzaiolo mettono un uomo di 55 anni milanese che faceva le pizze che erano uno schifo.storte,poco condite,trascurate.....questo signore lavorava per 1400 euro al mese e lavorava dalle 7 a chiusura!!e in piu' non gli pagavano tutti i contributi perche' e' invalido civile!!!!

quindi questo sono le cose....questa e' la realta' lavorativa di oggi e con queste cose bisogna convivere...

la mia opinione in merito a questo caso specifico e' che hanno dato una ferrari a un incompetente..e che naturalmente non ha saputo guidarla...moltissime volte la gente si e ' lamentata perche' il prodotto non era buono e questo ha portato ad una perdita di clienti importante...pero' hanno risparmiato sullo stipendio del pizzaiolo!

eravamo arrivati al punto che alcuni clienti volevano la pizza solo da me e la rimandavano indietro se la faceva lui....io alla fine dell'estate son andato in sudamerica e bonanotte....

mi mette tristezza pensare a questo perche' era un locale che amavo e che amo...

ciao amici

 

alessio

 

 

 

 

 

 

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Pubblicato : 04/03/2012 12:15
(@-3647)
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 E COME SI STà IN SUD AMERICA?????

 

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Pubblicato : 06/03/2012 04:17
(@ignazio-teresi)
Membro Registered

VERGOGNOSO LA COLPA C E LADO A I GIOVANI D'OGGI  CHE SI SNO MSSI A FARE I PIZZAIOLI . CHE CHIEDONO UNA MISERIA. NOI DELLA VECCHIA GUARDIA CHIEDAMO MNIMO 100 EU.MA QUELLI : DELLE PIZZERIE NN CAPISCONO CHE C VUOLE UNA GRANDE ESPERIENZA X FARE IL PIZZAIOLO  .L'IMPORTANTE CHE LORO  RISPARMIANO .. E FACCIANO FRE IL DPPIO LAVORO MA!!.;)

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Pubblicato : 12/03/2012 02:51
(@ignazio-teresi)
Membro Registered

VERGOGNOSO LA COLPA C E LA DO AI GIOVANI D'OGGI  CHE SI SNO MSSI A FARE I PIZZAIOLI .  E CHE CHIEDONO UNA MISERIA. NOI DELLA VECCHIA GUARDIA CHIEDAMO MNIMO 100 EU.AL GIORNO MA QUELLI : DELLE PIZZERIE NN CAPISCONO CHE C VUOLE UNA GRANDE ESPERIENZA X FARE IL PIZZAIOLO  .L'IMPORTANTE CHE LORO  RISPARMIANO .. E FACCIANO FRE IL DPPIO LAVORO.. MA!!.;)

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Pubblicato : 12/03/2012 02:52
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