[quote=magimpa]Ciao a tutti!
Vorrei sapere un pizzaiolo da solo su un ordine di 7 pizze che sequenza fa a farle e infornarle?
Es: le stende tutte e man mano che le farcisce le inforna?

Grazie per la/le risposte.
ciao
la regola e' che la comanda va infornata tutta insieme dopo averla preparata..ma qui poi entra in gioco la capienza del forno che uno ha a disposizione..
in questo modo puoi tenere sotto controllo la cottura al meglio..

vanno infornate tutte insieme ,le prime lontano dal fuoco man mano più vicine al fuoco ,cosi hai una cottura uguale per tutte e le esci insieme ,addirittura cè chi è pignolo e inforna in base ai condimenti ,margherite più vicine al fuoco quelle più condite più lontane ,ma qui si entra troppo nello specifico ,lasciamo perdere .