credo che a te non serva un titolare o un esperto ma un indovino....ciao e auguri        elena
217.202.56.93

Da profano... per me rischi.
87.16.238.213

da titolare ,, chi te la propone ? e perche ?
151.49.58.130

ciao, domande:
1)1300 pizze a settimana?
2)se tu fai il pizzaiolo chi la gestisce?
93.151.246.112

devi fare minimo 15-20mila € al mese
costo personale max 4000-5000 incluso contributi ferie  liquidazioni....
20000/25=800 al giorno di media
o 80 ckienti da 10€
saluti
rita
84.141.125.142

Allora forse mi sono spiegato male, io farei 1300 pizze al mese nei periodi morti,con io come titolare7pizzaiolo e una cameriera partime,affitto mese 2000+1700 mutuo.

1300x un prezzo medio di 5,5€ =7100 €
+ se il 40%e asporto 60%al tavolo vuol dire che 750 persone pagano il coperto(2€)                              1500€
+ bevande che se calcoliamo guadagno netto 1 € a bevanda
                                              750€


? secondo voi con                                        9350€ al mese -
                                                                  2000-      affitto
                                                                  1700-      mutuo
cameriera partime mi hanno detto che costa    900 -
                                                                    800-    luce gas acqua
                                                                    700-    commercialista
                                                                    200-    legna
                    mi risulta                                3050€

Che spese mi sono dimenticato?????
79.16.110.10

ma chi lo dice che te fai 1300 pizze la mese ??

151.49.58.130

ma e gia la seconda volta che fai questa domanda,se sei sicuro di te stesso,tutto qua e il problema.
84.75.39.97

sarebbe bello ma ti sei dimenticato
Iva
inail
imps
irap
ires

ciao da Samupizza

91.80.97.85

ti sei dimanticato le tasse.......dal secondo anno ti distruggono.
Ma SOPRATTUTTO TI SEI DIMENTICATO LE MATERIE PRIME!!!!
calcola almeno un quarto del fatturato se ne và in fornitori....
82.52.138.161

Vai a coprarti il libro volevo solo vendere la pizza!! 1300 Pizze al mese puoi trovare dei negozi a 400 € massimo 600 € to 700 € al mese non sono tante 1300 pizze al mese
151.80.135.53

La risposta è troppo facile troppe spese con 1300 pizze(forse) il fallimento è assicurato. [39]  [39]  [39]  [39]  [39]  [39]
Ma chi è sto furbone che vuole ammolarti sto po po di affare?
Vuoi un consiglio la prossima volta che lo vedi anche in lontananza comincia a correre senza voltarti e fermati solo dopo che non si vede più ascoltami e ti troverai sicuramente bene.
Questa per me non è un opportunità ma una fregatura [40]  [40]  [40]  [40]  [40]
Ciao e  [31]  [31]  [31]  [31] occhi aperti e portafoglio chiuso non sono i tempi adatti per colpi di testa [41]  [41]  [41]
79.41.61.142

ciao,devo dirti è la mia situazione attuale è uguale ,uguale a quella da tè descritta e onestamente devo consigliarti di scappare...io ho perdite di circa un 1500al mese.
Tieni presente che io non ho mutuo e pago 1500di affitto.
Nel tuo conto non hai tenuto conto del secondo pizziolo( sab e dom) e della seconda cameriera.
non hai contato le immondizie io pago circa 2500 l'anno (è in base ai mt quadrati ),non hai contato le materie prime e la percentuale che è stata detta prima è corretta( 25%),non hai valutato le sopravvenienze e credimi succede sempre qualcosa..( che si rompe o devi comprare..),non hai messo 850 di contributi ( tuoi) ogni 3 mesi, e i 900 per la cameriera sono pochini..( io ho una 25enne part time che a 25 ore sett questo mese a preso 670 )moltiplica per 15mesi tieni conto che ha 40 gioni di ferie in cui dovrai provvedere in altro modo ( pagando qulcuno immagino)e aggiungi i contributi..

Ora dopo aver fatto  tutti i conti predi quello che resta ( se resta ) e dividi per due...le famose tasse....!!!

ciao  Rainer [29]

e non scordare che un pizzaiolo a chiamata per fare il sab-dom ti puo' costare molto piu' della cameriera ( per esperienza )
109.113.13.0

Se vuoi aprire un'attivita' tua devi avere le idee ben chiare soprattutto sul tipo di prodotto che vuoi fare e su come lo vuoi vendere, al giorno d'oggi non ti puoi buttare nella mischia con qualche cosa di uguale agli altri. Il prodotto che fai deve essere qualcosa di PIU' rispetto agli altri e il locale ti deve distinguere. Il denaro e' solo un mezzo per portarti avanti con serenita' in quello che fai, se lavori bene i numeri arrivano non ti preoccupare. Con quelle pizze al mese sei un po' troppo basso, rischi di dover fare abbastanza gavetta e se non hai le spalle grandi e denaro in cascina salti presto. Ma puo' essere l'occasione per dimostrare quello che vali. Cerca di contrattare sull'affitto e sul prezzo del locale. Poi datti da fare e porta quel locale a lavorare il doppio di quello che fa adesso e ricorda NULLA DI GRANDE PUO' ESSERE OTTENUTO SENZA LA PASSIONE, se hai questa sara' tutto piu' facile e cerca di trasmetterlo ai tuoi clienti. Ciao Marco.
93.42.208.245