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Vi chiedo scusa anticipatamente se la domanda sarà già stata fatta altre volte, ma non ho trovato nulla di preciso a tal proposito, volevo solo sapere quanto impasto mettere nelle classiche teglie date in dotazione nei classici forni casalinghi. Le misure sono 30x40. Purtroppo ho il ferrari fuori uso è x il momento dovrò tornare ad usare il Rex.
Vorrei ottenere una pizza alta grosso modo 1 cm.
Grazie e saluti a tutti.
151.21.55.145
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Pubblicato : 29/01/2011 18:03
600 gr
79.23.178.146
Pubblicato : 29/01/2011 20:39
Pensavo di più, proverò con 600 grammi.
Una volta avevo trovato una formula in base alle misure della teglia, ma dopo 1 ora di ricerche invano ho desistito.
Grazie 1000
151.21.55.145
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Pubblicato : 29/01/2011 21:15
[28] [28]
Paolo
79.29.114.139
Pubblicato : 29/01/2011 22:07
Ciao, moltiplica i lati della teglia, e dividi x 2 quello è il peso del panetto da usare.......
87.17.42.93
Pubblicato : 29/01/2011 22:36