ciao ragazzi

anche grazie a voi la mia personale avventura è iniziata, nn nego le difficoltà che riguardano principalmente tutta la merdosissima burocrazia che c sta dietro corsi estintori bagni nn bagni e sopratutto i soldi che volano via alla velocità della luce per queste cose, per la maggior parte solo giustificazioni inutili per spillare euri dalle ns tasche, vedi libretto sanitario, ma cazzarola vuoi che nn sappia a 32 anni che se tocco soldi o vado in bagno poi mi devo lavare le mani? e via 50€..che c vuoi fare è il bel paese

comunque voglio sorvolare su questi argomenti e passare al piano emozionale per chiedervi se vi ricordate le vostre aperture, la prima pizza che avete infornato nella VS pizzeria, se v ricordate il primo cliente, se è capitato anche a voi di ritrovarvi soli in pizzeria davanti al cassetto con il tepore del forno ed una sola lampadina accesa mentre contavate i primi soldi incassati (per me 69€ pochi ma già soddisfacienti insomma un martedì sera senza inaugurazioni fastose o volantinaggi serrati) ed una lacrima che vi segna il viso un pò per l'ansia accumulata durante quella prima giornata un pò per l'emozione di veder nascere una cosa vostra.

aspetto con trepidazione i vostri ricordi che sicuramente arriveranno numerosi perchè se la passione ed il fervore che leggo in questo sito sono solo simili ai miei penso di aver scoperchiato il vaso di pandora.

intanto ancora grazie e buona lavoro a tutti e come si dice da noi: 

IN CULO ALLA BALENA E SPEREM CHE NO A SCORESI!!!