Per imparare a spianare una pizza ci vogliono 10 minuti, non è difficile. Poi dipende anche da com'è l'impasto (morbido, duro si strappa) e se vuoi usare il mattarello o no.
Più che altro ci vorrà un po' di tempo x diventare veloce e bravo ... comunque secondo me se x un paio di settimane non fai altro già sarai ad un buon punto.
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