Ti rimane meno del portapizze....

Mi rimane già ora meno del portapizze o quando prendo un altra persona a lavorare?

bhe guarda stiamo attraversando un brutto periodo ma x tutte le attivita..
considera che e vero che se metti un aiuto potresti fare qualcosina di piu ..ma devi pure valutare quanto ti costa tutto questo..
^il mio consiglio personale
fino a quando riesci a gestire tutto quanto come stai facendo ora..rimani cosi...avrai qualcke euro in meno nel cassetto ma sicuramente in sacco di preoccupazioni in meno..
in bocca al lupo gianni

diciamo ho parlato gia con un aiuto e ora gli ho detto che potrei dargli 200 euro al mese per 3 ore a sera e poi se gira con la nuova promozione incrementarlo a 400-500 euro come minimo però volevo sapere se ora come ora me lo posso permettere con questi numeri e quanto mi rimane a me in tasca ora di pulito, io penso sui 1200 euro ma magari mi sbaglio diciamo che i coupon hanno una scadenza di una settimana quindi si vede gia se la gente è invogliata o meno, voi invece quante pizze fate a settimana? si è dimezzato o no? io ho un amico che ha un attività decennale e a lui si è piu che dimezzato il lavoro una volta sabato e domenica faceva 200-250 pizze per giorno ora e gia tanto se ne fa 70-100 in settimana al giorno ne fa dalle 20 alle 30 a voi invece come gira?

io 16 anni fa non scendevo sotto le mille al settimana, senza consegne a domicilio. a gennaio ho fortunatamente venduto ed anche a me negli ultimi periodi i numeri erano molto simili ai tuoi. potevo oscillare dalle 250-300 ad un massimo di 500 ma potevo anche oscillare a 180. quindi lavoro imprevedibile, sempre più concentrato. fortunatamente il mio aiutante era mia moglie quindi il suo stipendio rimaneva in casa.
quello che ti posso dire è di non contare assolutamente su aumenti di lavoro grazie a promozioni a me non hanno mai funzionato. il lavoro aumenta quando le fabbriche assumono e fanno fare straordinari. il lavoro cala quando le fabbriche chiudono o mettono in cassa integrazione.

però magari con qualche promozione invogli a provare la pizza , infatti tipo il mio amico ha fatto tutte le pizze a 4 euro e tornato ai livelli di prima per 2-3 settimane di seguito però ora è di nuovo calato ai livelli di prima ha avuto il bum con la promozione però poi è tornato a calare, magari invece facendo coupon ecc con scadenza qualcuno puo essere invogliato ora ne ho fatti stampare 10 mila giovedi ne faccio mettere 500 che scadranno dopo 7 giorni vediamo che risultato abbiamo, se vedo che vengono 5 clienti provo a farne mettere 1000 per la settimana dopo poi secondo me funziona per le pizzate che magari prendono 10 pizze e risparmiano 10 euro spero che funzioni vi aggiornero su come va.

ciao alessio ma dove hai la pizzeria intanto?che tipo di pizza fai?
i numeri mi sembrano un po' bassi, ma appunto in italia al momento e ovuqnue cosi, non ascoltare cio che ti dice il tuo amico, il tuo amico non sei tu e non ha la tua pizzeria come tu non hai la sua,stampa i volantini e vai adarli ingiro duratne la mattinata nelle case e nelle zone vicine vedrai che qualcuno sicuramente sara' invogliato, se riesci a starci dietro fai un sacrificio per un po' e veid come va..che senso ha avere una pizzeria e guadagnare meno di un impiegato avendo tutti gli sbattimenti che ci stanno attorno?
fai una pagina facebook, cerca qualche innovazione!
saluti.

Ciao la pizzeria è in madonna di campagna torino nord purtroppo nascosta però devo trovare il modo di invogliare i clienti a spendere io sono sempre a passo con i tempi pagina fb sito web cosaordino.it justeat.it eatbooking.com pagine gialle che però non ha dato frutti e ora proverò con il coupon a pranzo ho tutte le pizze del menu a 4 euro e sembra la gente sia invogliare comunque giovedì parto con i coupon vi aggiornare sui risultati 🙂

ciao..per invogliare i clienti e visto tutti i tuoi sacrifici ed offerte che proponi....come tutti fanno ..ti manca 1pizza buona...senza1pizza buona non ce offerte che tengano.immagino che non sarai unico in zona ad avere1locale di pizza in teglia,schiacciate ,asporto eccetera..!la miglior pubblicita e il prodotto buono a basso costo...tradizionale

in vita orsu le pizze a domicilio anche se buone sono1rimessa per il gestore....in passato andavano ma se guardi i cinesi che a domicilio ti portan 1pasto completo a quanto te dai la pizza ti accorgi orsu della vita cambiata...

cavoli!!! A roma ci sono altri giri allora. io di sabato e domenica festivi ho fatto 300 pizze a sera in una pizzeria a domicilio dove ho lavorato!! Considerate che per 4 pizze in media aggiungete bevanda e fritti. Oh locale non mio io facevo solo pizzaiolo a chiamata e contate che aveva un pizzaiolo capo, uno ai fritti e tre per le consegne.
A me ha dato 40 euro per la serata.Gli si era ammalato l'aiuto.
Infatti ho pure pensato di aprire una pizzeria a domicilio.

Diciamo che il cuore di Torino è la Fiat e in questo periodo tutto sappiamo cosa stia combinando Fiat se la Fiat è ferma Torino rimane ferma poche sono le pizzerie che continuano a lavorare bene tipo una su 20-30 roma é sempre Roma magari una volta ne faceva anche 500 a serata chissà