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se come lievito usi il viva pizza ti assicuro che lo devi sciogliere nell acqua tiepida ,se invece usi quello delle 5 stagioni puoi metterlo subito nell impasto a patto che ad impasto finito la temp sia almeno da 22 in su
79.28.23.112
Posted : 24/01/2010 23:35
Io attualmente uso 4gxl, temperatura circa 20°. Auguri per la prossima apertura! [40]
[41]
79.42.178.130
Posted : 24/01/2010 23:56
grazie degli auguri.saluti Andrea
94.39.232.42
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Posted : 26/01/2010 00:01
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