Se si lavora con i guanti, non ti accorgi di avere le mani unte, "tanto ho i guanti", così tocchi dappertutto e ungi dappertutto, e quando te ne accorgi ormai e troppo tardi.
87.4.252.242

L'idea di un pizzaiolo in abito da sera, o da chirurgo, con i guanti, mi fa sorridere...
magari  quel senso di pulizia e d'igiene che all'occhio regala, potrebbe in realtà coprire un modo di operare del tutto discutibile...
Bello l'esempio di riutilizzare la fetta di prosciutto caduta per terra, raccolta con i guantil  [3]
Con questo non voglio dire che il pizzaiolo si debba presentare come Oronzo, in canottiera sudata, e che tra una pizza e l'altra ha lo stuzzicadenti in mano, o si scaccola il naso, poi consideriamo che la maggior parte degli ingredienti passa per il forno..., per cui, secondo me, niente guanti, mani e unghie pulite, in modo che il pizzaiolo possa esprimere al meglio la sua arte.
Saluti, Falcon

85.18.12.242