Pizza al Metro
Aiutatemi mi stanno chiedendo la pizza al metro che faccio? [22]
87.16.83.31
primo, compra un metro .....
ciaoo
93.42.87.227
be devi avere una vecchi pala in legno lunga per infornarla come1volta,simili ai rulli in tela che usan i fornai nn so se ai presente,la cottura nn cambia ma devi girarle per dar cottura ai lati lontane dal fiamma.e un rottura a farle se ai lavoro perche ti abassano il forno prita,e se ai spazzio nel forno per farle
213.161.85.104
ok ma quanto si fa pagare?
79.18.92.203
pagare cosa?nn capisco
213.161.85.104
la pizza!!!per esempio mezzo metro quanto costa?
87.6.94.38
be calcola quanco fai pagare quelle normali,da33centimetri.quella a metro e piu alta e tira la somma per quante persone la mangiano da far1prezzo senza strozzarli
213.161.85.103
a Napoli 70 cm Margherita e' sui 13 euro.....per il resto se a fantasia dipende dalla fantasia....una fantasia di pizza puo' partire dai 17 euro
82.57.74.197
Ciao io direi di farla se la tua clientela lo richiede..
Guadagneresti molto di piu...
Per quanto riguarda il prezzo fai l'analisi del costo... poi moltiplica per 4...--Ottieni il costo di vendiata..
Non fissarti solo sulla pizza però hai tanto da offrire.
Per esmpio fritti ,pucce e tanti altri prodoti.
Saluti
Peppe Lisi
93.146.80.81
Qua a torino +o- costa 19 euro al metro c'e' una pizzeria in particolare che i gusti li sceglie il pizzaiolo e suddivide i gusti in strisce spesse 4/5 centimetri