forse mi sono spiegato male......
tutti e dico TUTTI danno da mangiare ai propri collaboratori e tutti gli danno pure da bere....
NON DITE CHE ADESSO DOVETE RINGRAZIARCI.......
stò solo cercando di far capire che quello che dice che non è obbligato HA RAGIONE
probabilmente qualcuno ha abusato nel locale dove lavora napoletano81
io nel mio locale ho tolto la coca alla spina perchè ne bevevano più di quanta ne vendessi..... è giusto così ??
senza parlare della birra.....


Paolo
79.29.114.139

Personalmente io ho avuto diverse esperienze a proposito:
adda' Zia Peppina ci dava 1 margherita e 1 bicchiere di plastica con a scelta coca-aranciata-birra, tutto quello che volevamo in aggiunta "si pagava" e si cenava all' 1 di notte, il sabato alle 3;
al Ristorante Del Pino si montava alle 16, preparazione ecc... e alle 18 si mangiava quello che decidevano gli chef... ci servivamo noi in stile self-service prendendo il cibo da grossi vassoi, acqua-birra-bibite a volontà ma solo dalle bottiglie (considerate che eravamo in 90-100 dipendenti, tutt'ora ancora);
nelle altre situazioni dove ho lavorato sono sempre stato come in famiglia e diciamo che avevo la totale fiducia a consumare quello che volevo anche se non ho mai abusato.
Dove lavoro attualmente si può mangiare di tutto, dagli antipasti ai dolci, l'unica cosa che mi ha detto il titolare è "non chiedermi di mangiare la costata, il filetto , scampi, gamberoni e astici... il resto mangia e bevi quello che vuoi".
In riferimento alla domanda dell'amico-collega napoletano81 mi sento di dire che se l'imposizione del datore di lavoro sulla questione pasto è legata alla discussione della giornata di festa... che dire, è normale, quando trovi le teste di cazzx è così...

Riguardo al caro Paolour... io sono quasi 15 anni che lavoro nella ristorazione e a parte la Zia Peppina trattamenti da pezzenti non ne ho mai visti, anzi in alcuni contesti mi è capitato anche di mangiare astici, granseole e bere Greco di Tufo o Taurasi insieme ai titolari, ovviamente non voglio fare lo snob, è la verità. Forse tu alle macchinette e al gettone ti riferivi alla fabbrica o all'ufficio? Ovviamente senza polemica, ci mancherebbe.
82.54.170.104

ciao dudù, voglio mettere in chiaro che da me quelli che si fermano a mangiare, mangiano assieme a me, oggi c'è la tagliata, domani potrebbe esserci una pizza sbagliata, l'indomani spaghetti alle vongole e possono bere quello che vogliono, quasi tutti i giorni assaggiamo qualche vino nuovo.....
volevo solo far capire che nulla è dovuto riguardo ai pasti, come invece certi soggetti di cui non ricordo il nome, affermano,
sapendo come gira in questo campo, probabilmente (non dico Napoletano81) qualcuno nel locale dove lavora, ha sicuramente abusato e di questo sono sicurissimo, si spiega solo in questo modo il comportamento del suo titolare.....
voglio sperare che sia così.....
inoltre fin che si ha un dipendente o due, il discorso è molto più semplice di quando si ha 12 extra da gestire......
sono un cartone di bibite per sera......
certo non sono un "capitale", ma non sono neanche scontatamente dovute.....


Paolo
79.29.114.139

Napoletano l'acqua è obbligatoria in cucina è una norma dell'asl da me in mensa abbiamo dei  distributori di acqua  fredda naturale e frizzante in tutti i locali in cui ho lavorato in passato eccetto un morto di fame italiano in Inghilterra(mandato aff....o dopo 2 giorni di lavoro)ho sempre mangiato e bevuto in alcuni casi anche a volontà.
Mangiare insieme è interesse del titolare si crea spirito di gruppo e tutto si fa in armonia gli eccessi vanno condannati è giusto mangiare ma esagerare no ci vuole buon senso il troppo storpia [39]  [39] .
Napoletano se il tuo titolare continua con questo atteggiamento stacca 1 ora vai a casa a mangiare(bere no perchè per legge non te lo puo rifiutare lavori davanti a un forno)se gli conviene cosi se no mandalo aff...che certi cani è meglio perderli che trovarli [40]  [40]  [40]
151.82.75.56

......ciao carissimo....tutto ok?
109.54.51.223

tu sei un signore e rispetti il nostro lavoro. [28]
151.48.95.168