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per bellini pizzaiolo

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(@erminio-schiavi-2)
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ciao scusami se ti chiedo una cosa, e per avere dei chiarimenti, un po di tempo fa dissi qua al forum ,che il tuo pizzaiolo era bravo , serio ,non come molti italiani, ma come mai adesso non e piu cosi, solo perche non a fatto le pizze come dici tu, e condivido questo, ma se uno si comporta cosi forse ce qualcosa che non va, molte volte se mi permetti bisogna cercare di dialogare con i propri dipendenti, non come molti che non lo fanno solo perche si sentono titolari ,se interessa a loro tenerli,e se sono bravi meritano. sai tutti siamo bravi a parlare dietro a un compiuter, invece bisogna vedere la realta conoscersi di persona guardarsi negli occhi. questa cosa mi fa riflettere. senza nessuna polemica ma voglio capire [9]
92.106.102.150

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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 10:50
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

riguardo altro esempio tenere chiuso il cellulare,quando si lavora e giusto, non fumare e giusto ,non bere alcool e giusto anchio odio queste cose, ma bisogna parlare chiaro al inizio. dico solo una cosa io dovrei essere al lavoro alle 10,15, ma alle 9 sono gia la perche mi piace organizzarmi bene nel lavoro, anche se magari molti non meritano ma io sono fatto cosi.saluti
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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 10:54
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

scusa tu dissi che il tuo pizzaiolo e bravo,non come molti pizzaioli italiani.scusa se ho scritto qua ,ma ne ai parlato tu qua al forum ,del tuo pizzaiolo, penso che ci sara qualcquno bravo nel tuo locale ho sbaglio. saluti asta la vista amigos [28]
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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 11:03
(@fabrizio-bellini)
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caro erminio,non so cosa sia successo,ma da quando si é tornati dalle ferie ed aver fatto venire qui la sua ragazza per 2 mesi(luglio e agosto)il signor pizzaiolo ha cambiato attegiamento,adesso non ho capito se la causa sia la ragazza oppure perché si avvicina il giorno della scadenza del contratto ed abbia deciso di andare e quindi tirare questi pochi mesi senza piú interesse e voglia,cosa che la maggior parte fanno quando si va via da un posto [28] che non si fermi a mangiare non mi fa ne caldo ne freddo,anzi meglio(risparmio)va anche bene che all'orario stacca e va,ma se 5 minuti prima dell'orario arriva qualcuno e si rifiuta perche supera di 5 minuti le 7 ore e mezza lavorative,questo non mi sta bene [28] anche perche io non sto a ridurre la paga tutte le volte che si chiude prima o si fanno piú ferie che spettano [28] lo so che scrivere é facile,ma non ho problemi se tu venissi a farti un giro in incognito e vedere con i tuoi occhi come si é trattati,ore lavorative,mangiare,alloggio,cosi potrai dire come giá tanti altri mi hanno detto,questi sono stupidi e non si rendono conto di ció che perdono..buon lavoro carissimo
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Pubblicato : 23/07/2010 11:05
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

allora caro se tu ai notato questo cambiamento, perche non lo prendi tu e gli parli con calma, come digli ai dei problemi, succede qualcosa, dovete parlarvi a mio avviso ,se prima andava bene,fai questo passo tu,cosi capirai.saluti
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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 11:10
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

ricordati caro che io sono stato anche titolare,ho fatto entrambi,non va bene tenere il muso, e altro ecc,per tutti i clienti,colleghi ecc ,ambiente deve essere positivo,sereno. e se ce qualcosa si parla e ci si lascia in buoni rapporti con una stretta di mano.io ho imparato in tanti anni a mie spese
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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 11:14
(@fabrizio-bellini)
Membro Registered

carissimo fuori dalla porta ci sono migliaia di persone brave che cercano un lavoro e quindi quando si sbaglia si paga,parlargli e passarci sopra vorrebbe dire che ci sará una prossima volta chissa quante altre volte,se a 30 anni non si é abbastanza maturi da capire che  sbagliato e chiedere le scuse,perché dovrei esser io a prenderlo e parlagli!!!
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Pubblicato : 23/07/2010 11:15
(@fabrizio-bellini)
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ma difatti non tengo assolutamente il muso,ma si va avanti come se niente fosse successo,la resa dei conti arriverá fra 2 mesi [27] so bene che il cliente si accorge subito se l'atmosfera entrando é malsana ed é controproduttivo [28]
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Pubblicato : 23/07/2010 11:17
(@erminio-schiavi-2)
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fai come credi . buona giornata attento piuttosto alle tue donzelle e no scappano,le trascuri mi sa
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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 11:18
(@fabrizio-bellini)
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sempre disponibile per loro,tranquillo che non ne scappa una [27]
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Pubblicato : 23/07/2010 11:21
(@ziogerry)
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alò bellini brauche tù ein ernst professionist? keine problem  ich bin  ein younge man  [16]    mit viel viel lust von arweiten  [28]  fiur mein glucke gefaelt mia viel sogliola, sò alles gemacht.  [27]    [26]      mamma mia  già fatico a scrivere italiano figuriamoci che orrori avrò scritto in teutonico, certo che gusto ci sarebbe stato a usare il traduttore.  cmq. a parte gli scherzi  il comportanto del tuo pizzaiolo lascia davvero senza parole, una vera vergogna.. col tempo tuttò si aggiusterà.          ermy carissimo come ti va? passato il mal di schiena?  ok. vi saluto amici ciao e buon lavoro.      [41] 
151.81.48.1

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Pubblicato : 23/07/2010 12:12
(@cambiato-cambia)
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Certo ai ragione se uno sbaglia una volta lo fara ancora, credimi amico mio per lavorare in fabrica e giusto ..putroppo nella gastronomia.. ovvero fare il pizzaiolo devi essere un po`esaltato e non e detto che se tu lo capisci  e bravino  molto educato lo paghi abbondandemente  fa tutto come tu vuoi,  come se fosse uno della famiglia ..ma non lo e`, ho visto pizzaioli litigare col coltelo in mano col figlio ,con la moglie, col padre, e anche con la madre..quindi come vorresti parlare con il tuo pizzaiolo,anche perche se lui decide di andare via lo fara,questo lavoro non ha schiavi ..ma solo liberi pizzaioli di scegliere liberamente quando lavorare nella pizzeria e come lavorare, certamente non lo trovi giusto ma tu ai bisogno di lui, poi non e detto che deve lavorare per tutta la vita da te.Saluti [29]
188.193.168.121

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Pubblicato : 23/07/2010 12:26
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

[26]  [28]
92.106.102.150

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Topic starter Pubblicato : 23/07/2010 17:05
(@fabrizio-bellini)
Membro Registered

azz peggio dei vú cumpra,parla come mangi ci fai piú bella figura [27]  [41]
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Pubblicato : 23/07/2010 17:10
(@fabrizio-bellini)
Membro Registered

credo che in confronto a tanti altri,io sia un delfino piú che uno squalo caro erminio [3]  [3]
87.163.87.234

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Pubblicato : 23/07/2010 17:13
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