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panettone in forno a gas...e fattibile???
ciao ragazzi!
oggi ho cucinato i miei primi due panettoni che io abbia mai fatto!
gli ho cucinati nel forno di casa, e come stampo ho usato due stampi da torta perche ho avuto un piccolo problema all'ultimo momento con i stampi da panettone.
adesso mi sono procurato degli stampi dedicati e voglio riprovare,ma vorrei fare almeno 5/6 panettoni. il problema sarebbe la cottura...!
se li metto nel forno che ho in pizzeria...con 170 gradi dentro...potrei realizzare la cosa??? pensavo magari di metterli in una teglia per non metterli direttamente sulla piastra!
ps: i panettoni sono venuti buonissimi! fatti con il LML! non ho messo foto perche di vista...non sono un gran che visto che gli ho fatti con lo stampo per le torte!!!
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Pubblicato : 19/12/2012 14:24