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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 14/12/2007 20:16
ciao Falketto,,,,che consiglio mi puoi dare in merito alla preparazione di una buona massa,,,,uso una spadoni w325 e a volte la trovo troppo blanda e appiccicosa; e devo mettere molta farina quando lavoro il disco......ciao dalla spagna [42] [47] <br><font color=#FFFFCC>85.56.68.6</font>
Pubblicato : 14/12/2007 20:23
[42]
85.56.68.6
Pubblicato : 14/12/2007 20:27
kirius non riesco davvero a capire cosa vuoi dire.
Spiegati meglio con massa cosa intendi... e altro ke non comprendo.
Scusa l'ignoranza
ciao falketto
<br><font color=#FFFFCC>87.12.136.97</font>
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Pubblicato : 14/12/2007 21:01
Ciao falketto,
benvenuto tra noi.
Salutoni.
Pixior
89.118.206.254
Pubblicato : 14/12/2007 21:08
kirius ho letto bene farina e acqua 50 50 ?????
87.12.136.97
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Pubblicato : 14/12/2007 21:09
ciao pixior grazie per l'accoglienza, sono a tua totale disposizione se saprò rispondere ai tuoi dubbi....
Ciao falketto
<br><font color=#FFFFCC>87.12.136.97</font>
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Pubblicato : 14/12/2007 21:16
perdona ho scritto massa invece di impasto........ho perso un poco di italiano e a volta mescolo le 2 lingue.......ciao
85.56.84.45
Pubblicato : 15/12/2007 05:12
kirius: mi dispiace so davvero poco sul tuo impasto per poterti dire ke c'è ke nn va certo è ke metti poca farina perkè un impasto appiccicoso nn so cosa possa produrre ma certo nn è una PIZZA... sai solo questo impasto? doversti provarne altri? magari con diverse farine o provare un impasto diretto a breve lievitazione con bassi PW davvero sono desolato ma nn so come aiutarti..... per qualsiasi altra domanda scrivimi se saprò rispondere sarò felice di poterti aiutare basta mi scrivi in "ITALIANO" [27]
ciao falketto
87.12.136.97
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Pubblicato : 15/12/2007 08:47