credo che tu potrai solo continuare a girare e non avere mai un posto fisso....e poi oggi con la crisi europea che si ha i 3mila € credo che li puoi solo sognare....Secondo,impara l'educazione prima di scrivere qualcosa nel forum....vorrei tanto vedere dove sarai arrivato fra 10 anni!!!!buona fortuna carissimo

Penso che tu debba rivedere le tue affermazioni...
Innanzitutto il ragazzo di cui si parla ha 19 anni e io non ho fatto altro che dirgli di sopportare la Gavetta in cambio di più esperienza!!!
Poi quando si ha a che fare con persone che approfittano dei ragazzi c'e' poco da essere educati. La giusta cosa è mandarli a fare in culo ossia andarsene dopo aver imparato il giusto. 700 euro al mese sono poco più di 20 euro al giorno!
Il ragazzo poi metteva in evidenza il fatto che quando non accetti condizioni svantaggiate di lavoro il contesta sociale ti etichetta come sfaticato...e questo è capitato anche a me...
Ho invitato il ragazzo a fare buon viso a cattivo gioco...Perchè esistono i bastardi...E io ne ho incontrati più di uno. MOlti approfittano se sei timido...Sei sei educato..se sei leale...
Seconda cosa a me è sembrato dare uno giusto stimolo di ambizione al pugliese del forum.  Affinche' possa crescere e diventare un professionista capace di guadagnare belle cifre.
Non mi sembra di essere stato poi tanto maleducato!
Anzi..Mi sembra un po' meleducata il fatto che tu mi riprenda in questo modo.
Io conosco 5 pizzaioli che guadagnano 2400/2600.
Ovvio sono bravi..e lavorano pranzo e cena..e questo avviene in una piccola città del centro italia dove studio e lavoro..
I termini "mandare a fare in culo" e "bastardi" non mi sembrano più di tanto scandalosi...
Ti abbraccio..e spero che non ti ponga più da grande educatore della "pizza"! 🙂
x mittenwald

sono d'accordo con voi che è molto difficile amministrare un locale e gestire le proprie entrare e uscite non sia davvero facile OGGI ma non è altretanto facile far quadrare i bilanci familiari con 1200 euro al mese perchè quello che si dimentica SEMPRE e che il pizzaiolo non resta eternamente un ragazzo ma potrebbe domani diventare un uomo sposato con prole!!
Qui in questo forum sento parlare di pizzaioli che guadagnano dai 600 ai 900 euro al mese queste persone non potranno mai avere una famiglia e una casa propria e non dimentichiamo che molti datori di lavoro al sud non assumono (ADDIO PENSIONE)...
Comunque oggi se ti riempi di debiti per aprire un locale rimani con i debiti...
una volta prendevi una betola e la trasformavi in ristorante e con le entrate ti facevi la villa in città e al mare e un bel conto in banca!!
Io non mi batto certamente per me ma per tutte quelle persone che vengono sfruttate nel nostro lavoro (pizzaioli, camerieri, lavapiatti ecc.) e ricordiamo pure l'articolo 7:
a) la remunerazione lavorativa deve assicurare a se e alla propria famiglia una vita decorosa;
X Fiocco Tu forse quando stringi la mano ad una persona vuol dire fare una promessa che non verrai meno.... ma non è proprio cosi' per tantissimi.... anche io sono pugliese e 30 anni fà gli affari si facevano con una stretta di mano oggi se non scrivi tutto su un pezzo di carta senza dimenticare le sfumature puoi scordarti le promesse....
mi spiace per noi italiani ma gli inglesi sono più affidabili di noi nelle promesse!!


Saluti Teo

È anche vero ció che dici,peró é anche vero che arrivati ad una certa etá o si crea un attivitá propria o si cambia mestiere!!!Anche perché superata l'etá giovanile non si trova piú tanto facilmente lavoro,un datore evita di prendere una persona di una certa età,il ragazzo é sempre piú facile da gestire ed anche piú veloce...Non dico che la persona adulta non vale piú niente,anzi fa il proprio lavoro con più responsabilità,ma purtroppo si preferisce avere un giovane...e poi diciamoci la veritá,una persona di una certa etá che ancora é in giro a cercare lavoro,vuol dire che qualcosa non vá...cmq la cosa migliore da fare secondo me é mettersi in proprio,e se si stringe un pó la cinghia ti assicuro che i debiti pian piano si pagano.........anche oggi con la crisi europea che abbiamo,importante é saper fare il proprio lavoro bene.È logico che non si potrá avere piú il bel conto in banca  etc.etc.ma ti assicuro che si ha piú serenitá e tranquillitá interiore e anche piú soddisfazioni che a lavorare da dipendenti....e poi bene o male i 100 € al giorno in tasca non vengono a mancare....auguri

che dire!!!hai detto tutto in poche parole....pura santa veritá,solo una cosa non ti do ragione...di solito chi prende un locale é inesperto riguardo i costi tasse etc.etc anche perche nessun datore di lavoro fa capire in realtá cosa c'é di dietro....cmq come giá hai scritto i dipendenti si prendino le loro responsabilitá e i datori altrettanto....Ciao