Saper preparare l'impasto giusto è un'attività che comporta studi[30] , ricerche[26] , esperimenti [47]  , prove e capacità di trovare le soluzioni [46] . E' un attività complessa e molto interessante che necessita quindi di capacità, competenza, sacrificio e forza di volontà.
Condire la pizza equivale ad abbellire la casa e renderla vivibile e accogliente, dopo però aver alzato delle mura solide e forti. E' anche questa un'attività complessa, ma che necessita di minori capacità e competenze   
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Un impasto perfetto fa godere il palato anche solo come pizza semplice, bianca o rossa, senza particolari condimenti che, invece possono risultare utili per nascondere difetti e/o scarsa qualità dell'impasto.

su questo forum la pizza più famosa che tanti si pregiano anche di mettere in avatar è quella prodotta a Napoli dalla Pizzeria Da Michele: una normale margherita.
per me la pizza è come una donna bella al naturale: se nasce perfetta non abbisogna di trucchi per piacere.

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e ovvio l'impasto e il punto cruciale per la pizza,infatti son geloso di quello che man passato visto che raccatto sempre bene,ma anche come la lavori tieni il forno(io sempre vecchia scuola mi basta2pale l'inpastatrice,forno e farina)la precisione nella battuta,e la totale gestione dela attivita che si gestisce,atrezzatura la danno i principali
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