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Ritenete sia importante per un pizzaiolo sapere fare anche altre cose in cucina? Voi sapete fare solo la pizza o anche altro?
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Topic starter
Pubblicato : 18/12/2008 07:37
Tanti prodotti che servono per farcire le pizze si preparono in cucina.................................................................................
Un buon pizzaiolo deve essere come uno chef di cucina
deve almeno sapere le basi di tutto quello che può esere servito nel ristorante dove lavori.................
93.146.83.48
Pubblicato : 18/12/2008 08:14
Ciao [8]
se vuoi completare la tua cultura gastronomoca ti conviene "rubare"più conoscenze che puoi anche in cucina.
Si possono imparare sempre cose nuove da tutti ed anche avere spunti per creare delle novità.
Se abbiamo tempo magari diamo una mano in cucina,sarà sicuramente apprezzata .
Ciao Giancarlo
79.9.69.163
Pubblicato : 18/12/2008 09:02