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pizza surgelata

(@manuel)
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Ho intenzione di produrre e vendere pizze surgelate pero' penso che dovrei fare delle variazioni all'impasto .
Che tipo di impasto si adatta di piu' ad una pizza che deve essere  venduta surgelata  e poi riscaldata sul forno di casa a 180°.
Ciao e grazie.

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Topic starter Pubblicato : 18/10/2004 05:54
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