ciao come va?
quanche settimana fa ti avevo parlato della mia esperienza in pizzeria come aiuto pizzaiolo.
La pizzeria è andata in ferie e io con lei.
Spero di poter continuare questa esperienza alla riapertura . E' stato meraviglioso , ho imparato tante cose,ma sopprattutto come mi dicevi te è importante trovarsi in un  ambiente sereno con persone per bene.
io ho trovato delle persone eccezzionali , i proprietari oltre a saper fare il loro mestiere, e gente che lo sa fare ce neveramente e poca, sono davvero delle brave persone, in effetti lavorando con loro si unisce lavoro e allegria.Mi hanno dedicato tanto tempo e insegnato tante cose.Spero di averli almeno in parte ripagati con il mio impegno.
Ormai sono già 20 gg che la pizzeria è chiusa,il lavoro mi manca e mi mancano anche loro e i nuovi colleghi.
all'inizio in accordo con pino il proprietario , dovevo andare solo 2/3 ore al giorno per 2/3 giorni.Alla fine mi dato la possibilità di lavorare quasi 2 mesi dal lunedì al venerdì.Ho avuto mìolto di più rispetto a quello che dovevo avere.Però mi sono affezzionato all'ambiente ,e vorrei continuare a lavorare con loro.
credo di aver buttato via tanti anni della mia vita in un lavoro che mi piace ma che non mi appassiona ( faccio l'impiegato in una compagnia di navigazione, mi occupo della gestione del personale marittimo).
Ho 39 anni forse sono vecchio per fare questo lavoro?a me piacerebbe farlo come secondo lavoro.E sinceramente mi piacebbe contiuarlo a fare in questa pizzeria.
I soldi non sono importanti ,e pur d'imparare questo mestiere sono disposto  a lavorare gratis anche perchè credo che dovrei essere io a pagare chi m'insegna.Non so se mi chiamerà per lavorare.secondo te cosa dovrei dirgli?lui conosce tante persone , se prorpio non posso lavorare per lui forse mi può trovare un lavoro. ciao marco - totò sapore