[quote=paolour]

 ieri sera ho ricevuto la visita di un nostro collega... ale alias foreigner

ragazzo splendido e molto alla mano, gentilmente si è proposto ad aiutarmi a fare alcune delle 160 pèizze di ieri sera... visto che ero in difficoltà...

nel ringraziarlo e congratularmi con lui per i suoi raffinati gusti (riguardo le ragazze...)  vi posto alcune foto della serata...

voglio complimentarmi anche con la sua fidanzata, che ha passato l'esame per la patente di guida...

paolo mi sa che devi aprire una scuola visto che tu gli amici ti stanno venendo a trovare

un salutone pure ad Alex

un abbraccio a tutti e due gianni

CIAO ....PER STENDERE USI LA SEMOLA? MI SA CHE TI TOCCA FARE UN BEL VIDEO!!!!!!CIAO E COMPLIMENTI

Complimenti anche da me, siete veramente carini insieme ahahahahah. per le pizze per le foto

Gran bel posto di lavoro!

Ancora una volta una bella espressione della forza di questo forum.

Ciao ragazzi

[quote=neaples79]

Ancora una volta una bella espressione della forza di questo forum.

Ciao ragazzi

Sottoscrivo in pieno , è veramente bello che cisiano episodi come questi...........a proposito se passo per Brescia vedo anch'io di fermarmi da Paolo!!!!

 da parte mia non c'è niente di meglio che stringere la mano a delle persone che,come mè, amano il mondo della pizza.....

spero di poter dire un giorno "ho stretto la mano a tutti i colleghi del forum...."

Paolo

[quote=paolour]

 da parte mia non c'è niente di meglio che stringere la mano a delle persone che,come mè, amano il mondo della pizza.....

spero di poter dire un giorno "ho stretto la mano a tutti i colleghi del forum...."

Paolo

è questo lo spirito giusto.

grazie Paolo x la tua disponibilita e pazienza.

[quote=paolour]

 ieri sera ho ricevuto la visita di un nostro collega... ale alias foreigner

ragazzo splendido e molto alla mano, gentilmente si è proposto ad aiutarmi a fare alcune delle 160 pèizze di ieri sera... visto che ero in difficoltà...

nel ringraziarlo e congratularmi con lui per i suoi raffinati gusti (riguardo le ragazze...)  vi posto alcune foto della serata...

voglio complimentarmi anche con la sua fidanzata, che ha passato l'esame per la patente di guida...

ciao Paolo! ciao anche a tutti gli altri! 

devo dire che non ho parole e mi viene difficile spiegarvi la mia piu bella esperienze in una pizzeria! 🙂

comincio dall'inizio! 

e stata la prima volta che assaggiavo la pizza VERACE. e sono rimasto...affascinato di cio che il caro Paolo mi ha cucinato!

una volta arrivato, Lui in prima persona e venuto ad accoglierci e darci il vben venuto,ci ha fatto fare il giro del locale, l'angolo dove fa quella meraviglia d'impasto, ci ha fatto vedere l'angolo dove vengono a riposare i suoi figli, e non per ultimo...l'angolo piu speciale: l'angolo cottura! 🙂

devo dire che paolo e uno dei piu in gamba pizzaioli al mondo,non solo per il modo di fare la pizza, ma per i suoi modi di accogliere i clienti! poi mi ha datto consigli,mi ha spiegato i suoi metodi, mi ha datto risposte a tutti i miei dubbi ed e stato cortese e gentilissimo! 

ce gente come lui, che ha un locale bello e grande e fa della buona pizza, ma che se la tira cosi tanto che ti fa pena parlarci! lui invece non conosce i livelli, si rende disponibile per tutti.

mi ha fatto assagiare una delle birre che lui preferisce piu delle altre, e devo dire che io non amante della birra,l'ho trovata...giusta per i miei gusti!

mi ha cucinata 2 pizze che si scioglievano in bocca, 2 solo per me, perche dopo aver mangiato la prima, ci voleva la seconda, allora non ho esitato.

e per ultima cosa...Paolo mi ha chiamato per dargli una mano con le pizze,che mi ha fatto sentire al settimo ciello! saranno state le ultime che ha fatto,non piu di trenta fatte assieme comunque. invece da solo si e fatto tutto il resto. 

per me non c'e gioia piu grande che vedere un cornicione che raddopia/triplica di volume in un forno a legna, e le pizze di paolo, erano proprio cosi...aumentavano come se fossero state gonfiate! io delle pizze cosi...le vedevo nelle foto e le sognavo la notte! adesso che Paolo mi ha datto la ricetta, ho gia l'impasto che mattura 🙂 😉

La mia morosa mi ha detto che vuole che gli faccia pizze cosi! ( questa non mi ci voleva!) 

cosa altro dirvi....ah giusto, vi aggiungo delle foto della pizza e della birra che mi sono gustato, lascio a voi comenti e pareri! 😉

aggiungo anche che sarei d'accordissimo con Paolo: mi piacerebbe anche a me arrivare un giorno e potter dire che ho stretto la mano a tutti i pizzaioli collegghi di questo forum! 😉

 scusate le imaggini ma e la prima volta che ne carico qui! la prossima volta le riduco ancora! 

p.s.: Paolo ha delle cameriere dolcissime, tutte e tre che ho conosciuto! 🙂 

Alex dice:

aggiungo anche che sarei d'accordissimo con Paolo: mi piacerebbe anche a me arrivare un giorno e potter dire che ho stretto la mano a tutti i pizzaioli collegghi di questo forum!

è quello che vorrei fare anche io.

x Alex sei forte............insieme allamicone Paolo che x il momento ci sentiamo solo  x telefono.

spero di incontrarvi quanto prima.

un saluto Gianni

grandissimo paolo!

ormai il tuo locale e' diventato una sorta di mecca per tutti gli amici del forum!

pero' una tiratina di orecchie te la diamo:hai detto che foreign ha un gran gusto per le donne.facendoci intendere che la sua ragazza fosse 10 e lode e invece.....neinte foto!

non si fa cosi' eh.......

scherzo saluti a tutti e 2!

ciao ragazzi

ale