hai ragione peppino ma non ti scoraggiare sentine altri e mandali a quel paese quelli che se la profumano !!! parati il culo con piu' possibilta' ...........la crisi ma quale crisi amico mio .......quasi quasi veno io a lavorare con te ..........è che sei troppo lontano !!!! ciao caro
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ciao!
io sono giovane e magari un mio consglio può nn valere molto, soppratutto per la ancora poca esperienza!
però ho avuto occasioni lavorative in cui ero l'unico che non protestava per orari e salario.
Succedeva sempre che rimanevo da solo o al massimo in due, più lavoro si! però mi aumentavano anche lo stipendio. Ci sono stato a fare pulizie dei wc(12 bagni), aiuto cuoco, portiere notturno, tutte insieme.. lavorando tutto il giorno! certo c'èra da esaurirsi, ma qundo a fine settimana vedevo il gruzzoletto =) è solo questione di sapersi organizzare e averne voglia soppratutto! (secondo me)

quindi guarda fossi in te farei una bella riunione con tutti i dipendenti.. gli spieghi come stanno le cose, se gli va bene, ok! altrimenti chi non è d'accordo lo mandi via e vedi che arriva chi ha veramente voglia di fare e non di grattarsi le p***e, o arriva o provi a chiedere a qualcuno di fiduccia!
al giorno d'oggi bisogna accontentarsi di quello che esce.. e sinceramente un lavoro del genere sarebbe di lusso!
un saluto
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Ciao Lisi, oggi trovano come scusa la crisi per giustificare hai genitori che non trovano lavoro,e chi va a lavorare,se la tira come se quasi quasi é lui a farti il favore di venire a lavorare...ho messo un annuncio tempo fá,cercavo una ragazza per il bar,hanno scritto in moltissime,ma neanche una che rispondeva al telefono quando cercavo di rintracciarla,per fortuna ho trovato una brasiliana,subito pronta a partire e felice di aver trovato lavoro,mi ha ringraziato mille volte..meno male che ci sono gli stranieri perché gli europei oramai non vogliono lavorare,tanto ci sono mamma e papá che ci pensano...chissá che mondo di cacca ci sará fra 10 anni...Peppe buttati sugli stranieri é molto meglio,sono educati,lavorano con voglia ed entusiasmo e `c'é ne molti che sanno fare il loro lavoro come si deve..il mio pizzaiolo é argentino e fá una pizza che in 19 anni di attivitá nessun italiano é stato capace di fare,anche i signori che si proclamano professionisti non sono stati all'altezza...Buona Fortuna
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scusa ma tu lavori a gratis. ho cercate persone da sfruttare, ho pagano troppo te,poi ci rimettono gli altri.
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ciao peppe , innanzitutto volevo darti un imbocca al lupo per il tuo nuovo impegno nella speranza che ti riservi ottime soddisfazioni. vediamo se ho capito:lavoro  con orari da ALMENO 9 10 ORE AL GIORNO, per 1200 eu al mese ? se e' cosi mi chedo : ma chi lavorera' in questa attivita' ha diritto ad un po' di tempo libero nella giornata , per poter coltivare relazioni sociali, affetti, la propria persona , il proprio benessere fisico e mentale o per il fatto di lavorare nel campo della ristorazione bisogna mettere in conto che la propria vita si risolve solo nel  rapporto lavoro? molti amici miei lavorano in fabbrica, chi non ci lavora piu' o si e' convertito ad altro o si e' messo in proprio. tutti , non lavorano piu' di 8 ore e chi lo fa ho e' pagato di piu' (alla sevel 1500 anziche'1200)  o lavorando in proprio lo fa da solo e gli conviene....perche' nella nostra categoria deve essere diverso? perche' deve essere considerato normale lavorare di piu' per ottenere le stesse paghe di altri lavoratori che hanno degli orari piu' umani.capisco che un ragazzo circondato da gente , genitori compresi , che lavora per 8 ore si cieda ma perche' per la stessa paga io devo lavorare di piu'?alzi la mano  chi da dipendente non si porrebbe la stessa domanda. ti parla chi nell'inverno del 208 si e' trovato a lavorare anche per 19ORE AL GIORNO! e  anche con pause necessarie  mi ero comunque  ridotto uno zombie  letto lavoro, lavoro letto e nel mezzo i pasti e la doccia.....ero un uomo a cui venivano chieste le prestazioni di una macchina. certo la paga era altro che 1200 eu ma e' il caso di dire che non sempre la paga paga soprattutto quando ne va di  mezzo il proprio benessere giacche' appunto non siamo macchine. vedo che sta finendo anche il mito degli stranieri che imbeccati dai loro connazionali cominciano non solo a preferire alti stati  ma quando arrivano in it dopo pochi mesi si abituano ai nostri  standard e cominciano a pretendere. poi credimi, anche con la crisi il lavoro volendo si trova , anche a propria dimensione ma bisogna capire che la crisi non giustifica nessun tentativo di sfruttamento. con amicizia tarquinio ha! mi dimenticavo : per pochi ma non per tutti CUCUUUUUUUU! [20]
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Salve Tarquinio,ogni giorno leggo molti giornali,forum e tutto ció che riguarda lavoro,e leggo parecchia gente che raccontano un pó la loro vita,operai in fabrica,industrie,che dopo 20-25 anni che lavorano nella stessa impresa,guadagnano 900€ al mese,ho un amico a torino che lavora alla fiat da 20 e guadagna 850€,un altro ha lavorato una vita alla fiat per ritrovarsi oggi con 850€ di pensione,giusto per pagare affitto e spese e andar a mangiare nella mensa della caritas,ho un esempio nella mia famiglia,la madre di mia sorella 25 anni dalla bindi a milano e guadagna ancora 900€ giusto per l'affitto e le spese condominiali,storie di vita ne esistono tantissime..Gastronomia!!! Chi sceglie questa strada sa anche che é una vita di sacrifici(ore lavorative,festivitá inesistenti,giornata e serata impegnata sul lavoro)ma chi sceglie questo mestiere lo fá perché di solito ama questa professione,non é la stessa cosa come andare in fabrica e star 8 ore dietro una pressa a premere 2 bottoni,ed in fabrica si lavora 8 ore,non come in gastronomia che sú 8-9-10- ore si e no lavorative saranno 5 le ore,e cmq mi sembra che nessuno sia obligato a far il pizzaiolo,il cuoco,il cameriere,´si puó benissimo scegliere altro.Ma da una parte son daccordo con te che 1200 sono un pó pochi,tenendo conto 9-10 ore, dei giorni festivi,sabato e domenica,almeno i 1500 si dovrebbero dare,ma mi par di aver capito che questa gente non é all'altezza del lavoro perché con poca esperienza... beh io intanto son riuscito a portare le ore sul posto di lavoro in 8 ore evitando di iniziare alle 10 ma dalle 11 alle 14 e dalle 18 alle 22,30 visto che chi arrivava dopo le 22,30 mangiava a mala pena una pizza e non alzava il culo dalla sedia fino all'una di notte,cosi ho deciso dopo le 22,30 cucina e pizzeria chiusa.Chiudo il discorso con meglio un lavoro anche se la paga non soddisfacente,piuttosto che stare a casa senza lavoro,soldi e futuro,poi ci si puó sempre guardare  attorno nel frattempo e trovare di meglio piú avanti...saluti
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Non ho detto che chiedono troppo di stipendio .. anzi...
La mia preoccupazione è e sarà solo questa :
E mai esistito nel ns lavoro un orario fisso di 8 ore ???NO::::
E mai sarà cosi.. non nascondiamoci dietro un dito e col sindacato ragazzi !!!!

Perche a conti fatti hai bisogno di 2/3 ore per la preparazione linea e altro. La sera  dalle 18.00 alle 24.00 e oltre.
Senza considerare il servizio di mattina. O SBAGLIO ???

Allora non possono essere solo 8 ore ---li superi sempre tutti i giorni ..
Non puo essere diversamente...

Poi mi si chiede di farli tuto un tiro.
E la preparazione della linea?
Ma le pizze si fanno solo in ore di punta o sbaglio..
Adesso lasciamo stare se bisogna garantire in questo caso pe 24 ore tutte le referenze
Ma le abitudini del pizzaiolo in particolar modo sono diverse da quelle che mi vengono chieste..

Detto questo la cosa che piu mi preoccupa ( tantissimo e mi fa andare in bestia ) è la  mancaza di volontà di essere responsabile ..

Amici miei la responsabilità si paga e non ci si presenta per averla con lorologio al polso..

ma vogliamo essere responsabili solo per prendere piu euro o per dare piu degli altri ??

Le responsabilità si ottengono se sei capace e volenteroso.

Se hai l'orologio al polso la paga e la stessa di un semplice manovale.

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E poi scusate non è detto che il responsabile prenda  di piu togliendo ad altri.
Il responsabile serve per coordinare e coprire i difetti di tutti , per coprire gli sbagli fatti in buona fede e mantenere l'armonia tra tutti e per  lavorare (lui il responsabile ) piu degli altri.

sino a quando non capirete questa differenza portatevi pure l'orologio tanto il male non lo fate a noi ..LO FATE A VOI STESSI..

Con simpatia

Peppe Lisi
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ciao, chi lavora alla denso, all sevel, alla pilkinton, alla lines,  allo stabilimento chimico , alla centrale turbogas , fanno 8 ore e prendono intorno ai 1200 eu una mia amica postina 1200 sempre 8 ore scarsissime,  un altro e' fabbro 1450 sempre 8 ore ,altro ancora  fabbrica ...caramelle 1150 8ore...e cosi via . la crisi non puo' essere motivo di sfruttamento, chi sceglie questa strada che richiede qualifica maggiore rispetto a quella necessaria ad avvitare paraurti ,la sceglie per avere delle soddisfazioni economiche anzicche fare beneficenza a qualche tiburon ,con l'amore per la professione non si sfama la famiglia, in fabbrica tra pausa pranzo, pausa caffe' , cambio abito, forse fanno 7 ore scarsissime  senza alcuna rottora di palle senno' arrivano di corsa i sindacati , i pizzaioli non sanno MAI quando possono staccare la sera, il personale con esperienza costa....ed in genere ha una eta' che non permette e non sopporta  sopprusi ,meglio avvitare mobili sempre per 1200 eu al mese che farsi sfruttare da qualche farabbutto , ingordo , squaloide, torchiacristiani, tritaballe,ti comporti bene (ti conviene cosi?) bravo , meritevole. ciao ciao e sempre.....CUCUUUUU! [20]
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ma guarda che anche se darai 2000 non saranno lo stesso responsabili del proprio posto di lavoro,anzi son li a sperare che non entri nessuno e lo stesso ti stanno con l'orologio pronti a scappar via dopo 7 ore e 55 minuti...
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HAI RAGIONE, NON SOLO CHE LI FAI LAVORARE PRETENDONO ANCHE DI ESSERE PAGATI...è PROPRIO ASSURDO!
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allora stai a casa,mangi i muri e sfami la famiglia di aria...qui si parla di gente che non ha voglia di lavorare e che tira giusto le ore con l'orologio in mano...chi lavora con impegno e serietá,raccoglie sempre bene alla fine,o deve capitare proprio un titolare che non capisce niente,ma di strada ne fa poca...il cambiare spesso un pizzaiolo,un cuoco,porta alla chiusura definitiva...Ma una domanda!! Quando leggi,capisci,connetti il discorso...mi sembra di no,parti in prima e non hai capito un azz...
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noto che star cui a discutere é tempo buttato via,meglio andar a dormire,troppi cervelli bruciati,il calore del forno fa male....notte signori pizzaioli
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forse non hai letto bene il post ... qui si parla di responsabilità e di orari che, per un pizzaiolo per forza NON possono essere 8 ore continuative ....
Ti sembra tanto strano questo ?

poi per quello che riguarda il pagare ti incollo quello che è stato scritto e che penso ti sia sfuggito:

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Un pizzaiolo che vorrebbe lavorare mi ha appena detto che lui fa solo pizze e basta il resto non gli interessa , vuole fare solo 8 ore e andare a casa ..Vuole 1200 euro.
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peppelisi stava solo facendo notare che il nostro lavoro non è possibile farlo guardando l'orologio ... non so tu, ma se entrano clienti 5 minuti prima della chiusura che fai li mandi via perchè in 5 minuti finisci il turno ?? Se si ... bhe per me non sei un pizzaiolo professionista !!

Sicuramente le ore extra saranno pagate e mi sembra normale questo !
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o peppe  ma vuoi che se tutti lavorano secondo norma sindacale e contratto dei lavoratori noi altri ci facciamo qualche oretta di lavoro in piu' ma per che cosa? per far contento lo squalo di turno  o per sadomasochismo e nooo! si laVORA DI PIUì? E ALLORA SI GUADAGNA DI PIU o e' ragionanamento privo di logica? e allora e' anche logico che i pizzaioli pretendano paghe consistenti ... o no?  e si! lavoriamo con l'orologio alla mano perche' fanno TUTTI cosi' e noi perche' non possiamo? e basta co sta tiritera delle abitudini, delle consuetudini,  del si usa cosi del e' cosi' e basta, io ho notato che nonostante la crisi se le persone non le paghi quando ti danno le loro prestaszioni lavorative ai voglia a responsabilizzarle tempo passa ma ti mandano a quel paese anche se vengono dal bubobabo. poi e' vero il personale responsabile costa.....senno vai con enrico la lota... sono andato a trovarlo, prima si e' asciugato la pelata  che colava con una carta poi ci si e' soffiato il naso poi ci ha pulito il bancone il tutto per 1250 eu al mese tanto vale la sua responsabilita'  [20]  [26] vedi che  forse ti vengo a trovare se il mio datore non mi chiama per il servizio di sabato comunque ti ammiro per la grana che hai avuto il coraggio di prenderti nell'organizzare il team di lavoro...
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